Cepts viss foreles ar citronu un dilles recepti

Varavīksnes foreles, galvenokārt aromatizētas ar diļļu zarām un citronu, cep visas krāsnī. Pēc tam zivis izdalās viegli no kauliem.

Kaut arī vesela zivs nāk ar galvu un asti neskartu, jūsu vietējais zivju tirgus mērogs un zarnu zarnas jums, atstājot tīru atvēršanu, kur jūs varat pievienot garšvielas, svaigi garšaugi un citrona šķēles.

Tā vietā, lai zivis ēdinātu virtuvē, pirms tās pasniedz saviem viesiem, uzrādīt zivs veselu pie galda, pirms to atdalīsiet kalpošanas laikā; tas vienkārši izskatās tik jauks, tieši no krāsns. Ja jūs nevarat atrast vai nepatīk foreles, var aizstāt citas zivju šķirnes.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 varavīksnes forele (apmēram 1 mārciņa, mērogots, izķidāts un tīrs)
• 2
• citroni
• Sāls (pēc garšas)
• 2 tējkarotes citronu piparu (vai pēc garšas)
• 1 tējkarote ķiploku pulveris (vai pēc garšas)
• 1 tējkarote sīpolu pulvera (vai pēc garšas)
• 1 unce dīķu nezāļu saknes
• Vārīšanas spray
• Saspiest
• paprika (oriģināls)
• 1/2 tase baltvīna

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 475 F. Ierindojiet sekla cepšanas pannu ar foliju. Ielieciet plakanu cepeškrāsni pannā.
2. Noskalojiet zivju ārpusi un interjeru aukstā ūdenī un izžāvējiet ar papīra dvieļiem. Iegrieziet vienu citronu kārtās, cik vien iespējams, ar asu nazi .
3. Viegli apkaisa zivju dobumus ar sāli , citronu pipariem , ķiploku pulveri un sīpolu pulveri. No 2 līdz 3 zaļbakām ielejiet upes iedobumus un sekoiet ar pusi citronu šķēlītes.

1. Izsmidziniet visu zivju ādu ar vārīšanas aerosolu. Novietojiet zivis uz plaukta sagatavotajā pannā. Paplāciet atlikušās dilles un citrona šķēles virs ādas un augšpusē. Apkaisīt ar papriku viegli.
2. Ieliet vīnu pa pannas pusi, lai pārklātu apakšdaļu zem plaukta. Cep 25 līdz 30 minūtes, līdz zivju mīkstums ir necaurspīdīgs un pārslas ar dakšiņu.
3. Piedāvājiet visu zivtiņu uz šķīvja, lai jūsu viesi varētu apbrīnot pirms griešanas, lai kalpotu. Mīkstumu un ādu viegli atdalīt no liemeņa.
4. Lai pasniegtu, zivis viegli sasmalciniet ar papriku. Garnējiet ar atlikušo citronu, sagrieztu ķīļās un dilles.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	412
Kopējais tauku saturs	15 g
Piesātinātie tauki	3 g
Nepiesātināts tauki	6 g
Holesterīns	149 mg
Nātrijs	220 mg
Ogļhidrāti	9 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	53 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)