Šīs flavorful čili garšvielas kotletes ir lieliski ar karstu vārītu rīsu vai kartupeļu. Izmantojiet kubiņos sagrieztus tomātus ar čili garšvielām vai pievienojiet vēl vienu tējkaroti čili pulvera un nedaudz ķimenes un pīrāgu ar vienkāršiem kubiņos sagrieztiem tomātiem.
Kas jums būs nepieciešams
- Gaļas kārbiņām:
- 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
- 1/2 mārciņas zemes cūkgaļa (vai vairāk zemes liellopu gaļas)
- 1/2 tase sīpolu (smalki sagriezti)
- 3 ēdamkarotes cilantro (svaigi, smalki sagriezti)
- 1/2 tase papriku (sarkans vai zaļš, smalki sagriezts)
- 1/4 tases kečups
- 1 tējkarote Worcestershire mērcē
- 1 liela olu (nedaudz sita)
- 1 tējkarote čili pulveri
- 1/2 tējkarotes oregano
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes ķimenes
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 3/4 līdz 1 glāze maizes drupatas (smalki, sausa)
- Par mērci:
- 2 kannas tomāti (zeltaini čili stila kubiņos, katrs 14 1/2 unces)
- 1 tējkarote čili pulveri
- 1 can (8 unces) tomātu mērci
Kā to izdarīt
- Novietojiet sekla cepšanas pannu ar foliju. Sildiet cepeškrāsni līdz 425 °.
- Apvienojiet gaļas filejas sastāvdaļas, pievienojot pietiekami daudz maizes drupas, lai veidotu stabilu maisījumu.
- Sagatavojiet 1- līdz 1 1/2 collu kotletes un sagatavojiet vienā kārtā sagatavotajā pannā.
- Cep apmēram 15 minūtes.
- Noņemiet un pagrieziet frikadeles; atgriezties cepeškrāsnī un cep 15 minūtes ilgāk.
- Vienlaikus apvienojiet mērces sastāvdaļas lielā kafijas kannā. Ar garoziņu vai šķēlēs, pievienojiet mērci kūkas mērcē. Vāku un vāra uz lēnas uguns uz 15 līdz 20 minūtēm.
- Pasniedziet ar karstu vārītu rīsu, ja vēlaties, svaigi ceptu kukurūzas maizi un vārītas pupiņas pusē.
Vairāk receptes
- Garšaugu un ķiploku gaļas kārpas
- Iecienītākās gaļas kastes
- Saldie un skābie šķīvji
- Lean Turcijas gaļas kastes
- Turcijas gaļas kastes
- Perfekta gaļas kūļi
- Maria itāļu gaļas kastes
- Meatball Recipe Index
- Zviedru meatbola receptes indekss
- Kraukšķīgas gaļas kūkas kūkas
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 518 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 251 mg |
| Nātrijs | 339 mg |
| Ogļhidrāti | 52 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 39 g |