Es lietoju pusi baltās gaļas maltas tītara un pusi tītara celces, lai šos tītaru kotletus, un tie izrādījās mitri un garšīgi. Šīs tītara kotletes bija brīnišķīgas spageti mērcē, bet tās arī padarīja garšīgas mazas uzkodas ar glazūru vai mērci.
Šīs ķiploki ir lieliski, it īpaši, ja jūs mēģināt izvairīties no sarkanās gaļas. Jūs nevarat pateikt atšķirību!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas zeme tītara
- 3/4 tase rīvētu Parmesan sieru
- 3/4 tasi
- mīkstās svaigas maizes drupatas
- 1 liels
- olu, viegli iesita
- 2 tējkarotes žāvētas itāļu garšvielas vai kaltētu lapu oregano un bazilika maisījums
- 2 tējkarotes žāvētas pētersīļu pārslas
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sāls
- Dārzeņu melnie pipari
- 3 līdz 4 ēdamkarotes
- smalkas sausās maizes drupatas
Kā to izdarīt
- Siltuma krāsns līdz 375 F
- Ielieciet lielu cepšanas loksni ar nonstick foliju, piemēram, lielu puslapiņas pannu vai želejas paneli vai divus mazos želejveida ruļļos.
- Apvienojiet tītaru, sieru, 3/4 tase svaigu maizes drupatas, olu, itāļu garšvielas, pētersīļus, ķiploku pulveri, sāli un piparus. Pirms sajaukšanas samaisiet vai samaisiet maisītāja turētāju ar mašīnu ar nelielu ātrumu.
- Sagatavojiet nelielās kubiņos, apmēram 3/4 unces katrā. Es lietoju nelielu sīkfailu liekšķere, vai arī jūs varētu tos nosvērt, kad veidojat tos, lai saglabātu tos pat izmēros.
- Slaucīt kubiņos smalkās sausās maizes drupatas ar vieglu mēteli, pēc tam sakārtojiet tos uz cepešpannas un putekļus ar sausiem maizes drupātiem.
- Cepiet 20 līdz 25 minūtes vai līdz brūnai un pagatavotai. Ja jūs izveidojat lielākas kotletes, ļaujiet vairāk laika.
Izmantojiet šos tītaru kotletus savā iecienītākajā ēstgribas gaļas vārīšanas receptē vai pievienojiet to savam mīļajam spageti mērci lieliskai maltītei .
Jums varētu patīk
- Sulīgs cepts turku burgers ar ķiplokiem
- Turcijas gaļas cepta ar dzērvenes glazūru
- Ceptas gaļas kārpas
- Bārbekjū vistas mērces
- Vieglas saldas un karstas cūkas gaļas kārpas
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 280 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 192 mg |
| Nātrijs | 1,031 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 28 g |