Tā kā suši nav pietiekami diezgan, šeit ir recepte, lai izveidotu skaistu suši kūku. Šī recepte prasa smēķētus lašus, gurķi un imitācijas krabjus, taču jūs varat būt tik radoši kā vēlaties un izmantot iecienītākās suši sastāvdaļas. Tas padara iespaidīgu apetīti vakariņām vai jautru pārsteigumu nedēļas vakarā. Vai varbūt visradošākā un negaidītā dzimšanas dienas torte!
Suši rīsi ir īsi graudaini japāņu rīsi, kas ir pagatavoti un pēc tam sajaukti ar etiķi un cukuru. Jūs varat iegādāties rīsus ar nosaukumu "suši rīsi", un pēc tam sagatavojat to pats, ko ir viegli izdarīt.
Slāņainas suši kūkas arī bauda japāņu meiteņu dienā vai Hinamatsuri, un tos sauc par chirashi suši. Šie ir nedaudz sarežģītāki un ietver autentiskus un varbūt sarežģītus komponentus. Ja jūs atzīmējat šo Leļļu festivālu, bet vēlaties to saglabāt vienkārši, šis suši kūka ir ideāls risinājums.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tējk. cukurs
- 2 olas (sita)
- 2 ēd.k. augu eļļa kastrolim
- 1/2 tase
- imitācijas krabju gaļa
- 2 ēd.k. majonēze
- 1/4 lb.
- kūpināts lasis
- 3 1/2 līdz 4 glāzes sagatavoti suši rīsi
- 1/2 mazu gurķi (sagriež plānās sloksnes vai 1 avokado, plāni sagriezti gabaliņos)
Kā to izdarīt
- Pievienojiet cukuru, lai uzpotētu olu un labi samaisiet. Eļļu un karst vidēja pīrāle un ieliet kādu olu maisījumu, lai izveidotu plānu omlete. Atkārtojiet vēl vienu plānu omlete. Viegli sagrieziet omelets sloksnēs.
- Imitējiet krabju gaļu bļodā un sajauciet ar majonēzi.
- Ievietojiet plastmasas aptinumu 6 - 7 collu kūku pannas iekšpusē un sākiet slāņošanu. Ievietojiet laša šķēles kūkas pannas apakšā. Ievietojiet 1/3 suši rīsu virs laša un saplaciniet rīsus. Uz rīsiem novietojiet gurķu sloksnes vai avokado šķēles un mākslīgo krabju maisījumu.
- Ievietojiet vēl vienu 1/3 suši rīsu uz augšu un izlīdziniet rīsus. Izklājiet olu plāksnītes uz rīsu virsmas, rezervējot dažas olu sloksnes, lai tās pagarinātu. Ielieciet pēdējos 1/3 suši rīsu uz olu sloksnēm.
- Pārklājiet ar plastmasas aptinumu un uzlieciet svaru uz augšu. Pēc 10 minūtēm noņemiet plastmasas aploksnes svaru un virsējo slāni un pārklājiet kūkas pannu ar lielu plāksni un pārlaidiet. Noņemiet kūkas pannu un plastmasas apvalku. Garnējiet ar dažām olu sloksnēm laša galā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 898 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 142 mg |
| Nātrijs | 256 mg |
| Ogļhidrāti | 149 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 28 g |