Citronu- ingvera vienkāršā sīrupa ir viegli pagatavot pirms laika, un pēc tam to var izmantot, lai pātagu satvertu limonādes ātru dīķi, aromatizētu kokteiļus vai ledus tēju vai izsmidzinātu pār kūkām vai svaigiem augļiem. Personīgi, man patīk to izmantot, lai padarītu dzirkstošo ingvera limonādi un citronu-ingveru zaļo tēju.
Svaigas piparmētru fani var nomainīt svaigu, kapātu ingveru ar svaigām, sasmalcinātām piparmētru lapām, lai iegūtu citronu-piparmētru vienkāršo sīrupu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 glāze cukura
- 1/2 tase ūdens
- 1/2 tase citronu sulas
- 2 ēdamkarotes ingvera (mizoti un sasmalcināti vai sasmalcināti svaigā piparmētra)
Kā to izdarīt
- Visu sastāvdaļu pievieno vidēja un liela karstuma temperatūrai.
- Samazināt siltumu. Bieži maisot, samaisiet maisījumu septiņas līdz desmit minūtes vai, līdz maisījums ir samazinājies līdz apmēram pusei no tā sākotnējā tilpuma. Ja vēlaties biezāku sīrupu, uzkarsējiet vairāk laika.
- Filtrējiet caur filtru, atbrīvojot ingvera sakni. (Ja jūsu sīrups ir ļoti biezs, celiet to lēni vai izmantojiet karoti no muguras, lai to nospiestu caur sietu.)
- Uzglabāt tīrā traukā ar necaurlaidīgu vāku (piemēram, Mason jar). Atdzesēts, šis sīrups uzturēs svaigu līdz sešiem mēnešiem.
- Pievienojiet tējkaroti katrai porcijai uz dzesinātiem dzērieniem citrona-ingvera aromātam. Pievienojiet apmēram divus tējkarotes uz glāzi ūdens vai dzirkstošo ūdeni, lai pagatavotu ātri citrona-ingvera limonādi. Smidzināt pankūkas, svaigus augļus vai citus saldus ēdienus, lai pievienotu aromātu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 36 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |