Šīs porcupine frikadeles ir klasiskas, vecmodīgas komfortablas ēdieni. Šī versija ir pagatavota kroka katlā. Ja jums patīk daudz mērces, dubultā tomātu zupa un kubiņos sagrieztus tomātus.
Jūs varētu arī vēlēties pievienot mērci sāls vai garšvielas garšvielas maisījums ar mērci. Baziliks būtu labs arī mērcē. Čili pulveris un Creole garšvielas būtu lieliski.
Kotletes un mērce ar kartupeļiem ir lieliski garša, taču tie arī labi tiek izmantoti rīsu, spageti skvoša vai cukini nūdeles.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas liesa zemes liellopu gaļa
- 1/2 tase neapstrādātu rīsu (balta, garengraudu)
- 1/2 tase sīpolu (smalki sagriezti)
- 1/2 tase zaļās paprikas (smalki sagriezti)
- 1 liela olu
- 1 tējkarote kosher sāls
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- 1 (10 3/4 unces) var tomātu zupa
- 1 can (14,5 unces) tomāti (kubiņos)
- Garnējiet: svaigas pētersīļas (sasmalcinātas)
Kā to izdarīt
- Lielajā traukā apvienojiet zemes liellopu gaļu, rīsus, sīpolus, zaļie pipari, olu, sāli un piparus. Pielāgojiet maisījumu.
- Sagatavojiet gaļas maisījumu 24 kotletēs, aptuveni 1 1/2 collas diametrā. Ievietojiet kastroļus jūsu lēnas plīts traukā.
- Citā bļodā apvienojiet zupu un tomātus. Pārlej kotletes.
- Pārklājiet un vāra uz zemu apmēram 6 stundas vai augstā temperatūrā 3-4 stundas.
Jums varētu patīk
- Porcupine gaļas kārpas ar ķiploku tomātu mērci līdzīgi, bet kotletes un mērci tiek pagatavoti cepeškrāsnī.
- Porcupine gaļas kastes ar rīsiem un tomātu mērcēm Šī ir puspansijas versija, kuras garšviela ir ar čili pulveri.
- Maria itāļu gaļas bullēnu recepte
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 381 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 252 mg |
| Nātrijs | 551 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 39 g |