Šī mājīga un mierinošā zupa ir tik viegli pagatavota un ļoti garšīga. Vistas, dārzeņu un rīsu kombinācija ir arī barojoša un skaista. Un, tā kā tas visu laiku pavada tavā krokotiņā , tas nevar būt vienkāršāks.
Šajā receptē tiek izmantoti gan vistas, gan dārzeņu buljoni daudzām garšvielām. Ja vēlaties, varat izmantot bez kauliem, bez ādas cimdus, nevis krūtīm. Tas dos zupai vairāk garšas.
Garengraudu rīsi ir būtiski šīs zupas panākumiem. Nelietojiet instant rīsus vai īstermiņa rīsus, jo tie nedarbosies. Jūs varētu izmantot basmati rīsus, kas pievieno jauku garšu un tekstūru vai lieto brūnie rīsi.
Padomājiet, ka pievienojat arī šo recepti dārzeņus. Daži sagriezti vai sasmalcināti ziedpumpuri, zaļās pupiņas, sasmalcinātas cukīni vai sasmalcinātas dzeltenas vasaras skvošs būtu ļoti labas. Vai dažus zirņus mazgāt tieši pirms zupas gatavošanas.
Laba lieta par zupām ir tā, ka to ir viegli eksperimentēt un aizstāt. Vienkārši pārliecinieties, ka lēni plīts ir aizpildīts tikai no 1/2 līdz 3/4, lai iegūtu labākos rezultātus. Jūs nevēlaties, lai zupa sadedzinātu vai pārpludinātu ierīci. Galu galā tajā nav iztvaikošanas lēnajā plīts, un šie pārtikas produkti izsniedz šķidrumu, jo tie gatavo.
Rīsi palīdzēs sabiezēt šo zupu, bet, ja jūs vēlaties, lai tas būtu vairāk kā sautējums, varat pievienot kukurūzas cieti un ūdeni. Labi ir apmēram 2 ēdamkarotes kukurūzas cieti līdz 1/3 tases ūdens. Labi sajauciet, pievienojiet lēni plīts, samaisiet un pārklājiet. Ļaujiet pagatavot uz augstu 10-20 minūtes vai līdz zupa ir sabiezējusi.
Pasniedziet šo sirsnīgo un sasilušo zupu ar zaļajiem salātiem, kas tiek izspiesti ar avokado un vīnogu vai ķiršu tomātiem, dažu grauzdētu ķiploku maizi un glāzi baltā vīna. Deserta gadījumā dažas brūnogļu vai šokolādes cepumi būtu ideāli piemēroti.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs bez kauliņiem, bez ādas, vistas krūtiņas, sagriezti 1 gab
- 3 (14 unces) kannas, kas gatavotas vistas buljonā
- 1 (14 unci) var gatavot augu buljonu
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 3 burkāni, šķēlēs
- 2 stublāji selerijas, sasmalcinātas
- 1 (8-unce) iepakojuma šķēlēs svaigas sēnes
- 1/2 glāze garengraudu rīsu
- 1 tējkarote žāvēta
- bazilika lapas
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes baltos piparus
Kā to izdarīt
- Izsmidziniet 4 līdz 5 kvartu lēni plīts ar nonstick vārīšanas aerosolu.
- Pievienojiet sagatavotajā krokotiņā vistu, vistas buljonu, dārzeņu buljonu, sīpolus, ķiplokus, burkānus, selerijas, sēnītes, rīsus, baziliku, timiānu, sāli un piparus.
- Ielieciet crockpot un vāra uz zemu karstumu 6 līdz 8 stundas vai, līdz vistas pilnīgi vārītas līdz 165 F gaļas termometram, un dārzeņi un rīsi ir maigi. Samaisiet zupu un nekavējoties pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 252 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 47 mg |
| Nātrijs | 745 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 21 g |