Šīs lēnas plīts fajitas ir pārsteidzošs! Flanku steiks gatavo suņu kafijā ar garšvielām, tad tiek pasniegtas tortiljās ar tomātiem un papildu flakoniem. Šajā receptē es izmantoju sviesta steiku un rezultāti bija lieliski.
Gurnu steiks sagriež un lēnāk tiek pagatavots ar sīpoliem, papriku, ķiplokiem un garšvielām. Sasmalcināti svaigie vai konservēti tomāti tiek pievienoti arī liellopu gaļas maisījumam.
Pagatavojiet fajitas ar svaigu sasmalcinātu cilantro, skābo krējumu vai guakamolu, sasmalcinātus tomātus un sasmalcinātu sieru.
Saistīti Receptes
Alus pagatavota ķiploku vistas Taco pildīšana divos veidos
Cūkgaļa Burritos, stove vai lēna plīts
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas gaļas filejas steiks
- 1 liels sīpols (sagriezts gabaliņos un sagriezts gabaliņos)
- 1 saldo papriku (sagriež plānās šķēlēs)
- 1 jalapeno pipari (sēja un sasmalcina)
- 1 ēdamkarote cilantro (sasmalcināta)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 tējkarote čili pulveri
- 1 tējkarote zemes ķimenes
- 1 tējkarote zemes koriandra
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tase tomātu (kubiņos)
- 12 miltu tortiļas
- Papildu pildījumi: skābs krējums, guakamols, sasmalcināts meksikāņu siera siers, sasmalcināti tomāti, sasmalcināti salāti, salsa, šķēlēs sagrieztas olīvas
Kā to izdarīt
Izgrieziet flakonu 6 vai 8 gabaliņos. Ielieciet liellopu gaļu lēnā plīts un pievienojiet sagrieztus sīpolus, papriku, jalapeno piparus, cilantro, ķiplokus, čili pulveri , zemes ķimenes, kolindrandu un sāli. Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus un samaisiet, lai pievienotu sastāvdaļas.
Pārklājiet podu un gatavojiet uz LOW 7 līdz 9 stundas vai līdz gaļai ir maiga un to var viegli sasmalcināt.
Noņemiet liellopu gaļu no lēnas plīts un sasmalcinātas. Atgrieziet gaļu uz lēnas plīts un samaisiet.
Par fajitas, izklājiet gaļas maisījumu uz siltiem miltu tortiļiem un pievienojiet savas iecienītākās pildvielas.
Padomi un variācijas
- Pēc smalcināšanas steiks, izlejiet to ar 1 ēdamkaroti katras laima sulas un olīveļļas un ļaujiet tai marinēt ledusskapī apmēram 30 minūtes.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1682 |
| Kopējais tauku saturs | 46 g |
| Piesātinātie tauki | 17 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 61 mg |
| Nātrijs | 3,651 mg |
| Ogļhidrāti | 250 g |
| Šķiedrvielas | 19 g |
| Proteīns | 61 g |