Šī Fall Spice Cordial ir pārsteidzošs dzēriens ar nelielu garšvielu un nedaudz atdzesētu ar daudzām garšām, kuras ir ideāli piemērotas aukstām rudens naktīm .
Šeit ir aizraujoša sastāvdaļa - chipotle-apelsīnu sīrups (recepte zemāk), kas vienā pusē ir savelti, sitieni un saldumi, un tas ļoti labi izturas pret augstākā burbona un vaniļas nomierinošo garšu.
Navman tika pārtraukts kopš Newman grāmatas publicēšanas, tāpēc jums tas būs jāaizstāj ar citu vaniļas liķieri. Newman tagad iesaka izmantot Licor 43 vietā Navan Fall Spice Cordial.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 unce Navan Natural Vanilla Liqueur
- 1 unce
- burbona viskijs
- 3/4 unces Chipotle-apelsīnu sīrups * (recepte zemāk)
- 2 domuzīmes
- Regānas apelsīnu rūgtums
- 1
- Apelsīnu miza (garšvielām)
Kā to izdarīt
- Sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot apelsīnu mizu.
- Sakratiet kopā ar ledus un celmu kokteiļglāzē .
- Garnējiet ar apelsīnu mizu.
Chipotle-Orange sīrups
- 2 tases ūdens
- 1 chipotle pipari
- 2 sloksnes svaigu apelsīnu mizu
- 3/4 glāzes cukura
- Ievietojiet ūdeni vārot mazā kafijas kannā.
- Samaisa līdz vārīšanās režīmam un pievieno šķiņķa piparus un apelsīnu mizu.
- Uzvelciet un ļaujiet vāra uz 15 minūtēm līdz 20 minūtēm. Celma ar smalku sietu un pievieno cukuru.
- Atgriezties pie vārīšanās un maisot, līdz cukurs izšķīst.
- Noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist.
- Ielieciet sīrupu traukā un turiet ledusskapī.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 181 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 3 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |