viņa Grieķijas iedvesmotais ēdiens ir absolūti garšīgs. Šie jēra karbonādes ir ielādētas ar maigumu un garšu. Pietiekami ātra nedēļas nogales maltīte un kompānijai pietiekami pievilcīgs. Šīs karbonādes ātri kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām skavām.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 jēra gaļas vai ribu karbonādes
- 1/4 tase / 60 ml olīveļļas
- 1 ēdamkarote / 30 ml
- svaigs timiāns , sasmalcināts
- 1 ēdamkarote / 30 ml svaiga bazilika, sasmalcināta
- 2 tējkarotes / 10 ml svaigā rozmarīna, sasmalcināta
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- Ziede ar 1 citronu
- 1 tējkarote / 5 ml sāls
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml melnie pipari
Kā to izdarīt
- Apvienojiet bumbiņā olīveļļu , timiānu, baziliku, rozmarīnu, ķiploku, citronu mizu, sāli un pipariem. Iedalīt jēra gaļas maisījumu, lai kārtīgi samaltu. Nosedz vāciņus un atdzesējiet līdz pat 30 minūtēm vai līdz 4 stundām.
- Uzkarsē grilu vidēja liela karstuma dēļ.
- Novietojiet karbonādes uz grila un gatavojiet aptuveni 5 līdz 7 minūtes vienā pusē vai līdz temperatūra sasniedz 145 līdz 155 F
- Pēc tam, kad esat gatavs vēlamajam ēdam, noņemiet grauzdiņus no grila. Telts ar foliju un ļaujiet gaļai atpūsties pēc 5 minūtēm. Pasniedziet ar grilētiem dārzeņiem vai mīļajiem sānu ēdieniem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1708 |
| Kopējais tauku saturs | 119 g |
| Piesātinātie tauki | 47 g |
| Nepiesātināts tauki | 54 g |
| Holesterīns | 516 mg |
| Nātrijs | 1,012 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 138 g |