Jūs nekad nevar būt pārāk daudz vistas spārnu receptes! Izmēģiniet šo taju iedvesmoto recepti nākamajā reizē, kad esat pusi. Es garantēju, ka jūsu viesi to mīlēs.
Kas jums būs nepieciešams
- 4-5 mārciņas / 1,8-2,2 kg vistas spārnu
- 1/4 tases / 120 ml austeru mērces
- 1/4 tase / 120 ml sauss sarkanvīns
- 1/4 tase / 120 ml medus
- 4-5 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
- 4 ķiploku krustnagliņas maltas
- 2 ēdamkarotes / 30 ml čili mērci
- 2 ēdamkarotes / 30 ml svaiga cilantro, sasmalcināta
- 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- 1 ēdamkarote / 15 ml
- citronu sula
- 2 tējkarotes / 10 ml sojas mērces
Kā to izdarīt
- Izgrieziet spārnus divos gabalos un izmetiet spārnu padomus.
- Novietojiet vistas gaļu iesaiņojamā plastmasas maisiņā.
- Pievieno atlikušās sastāvdaļas un ielej maisījumu pār spārniem. Pārvietojieties, lai labi pārklātu, notīriet maisiņu un ievietojiet ledusskapī 1 līdz 3 stundas.
- Uzkarsējiet grilu vidēja siltuma dēļ. Noņemiet spārnus no maisa un rezervējiet marinādi. Novietojiet spārnus uz grila un brīvi salieciet ar marinādi. Pagatavojiet 20 minūtes, pagrieziet un atkal kārtojiet marinādi. Ļaujiet pagatavot vēl 20 līdz 30 minūtes. Izmetiet atlikušo marinādi .
- Ja sulas paliek dzidra un gaļa sasniedz iekšējo temperatūru 165 grādus, izņem no siltuma, apgrauza ar sasmalcinātu zaļo sīpolu un pasniedz.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 581 |
| Kopējais tauku saturs | 30 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 190 mg |
| Nātrijs | 826 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 61 g |