Gurķains bārbekjū ceptas pupiņas

Šīs mērcētas bārbekjū pupiņas ir garšīgas puses, kas kalpo ar velkām cūkām vai burgeriem. Viņi ir lieliski piemēroti bagāžas nodalīšanai, kaļķakmenim un gatavošanai.

Ja jums ir daži, pievienojiet pupiņām kādu bekonu vai atlikušo cūkgaļu. Vai arī izgrieziet to ar dažiem sasmalcinātiem Čedaras vai Čedaras džeku sieriem tieši pirms krāsns iznākšanas.

Lai pabarotu pūli, pavairojiet recepti un palieciet siltu lēnā plīts, lai pasniegtu.

Skatīt arī
Mājas biezputru ceptas ar asā desa
Klasisks izsmalcinātas liellopa gaļas un cepumu kastrolis

Kas jums būs nepieciešams

• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1/2 mārciņas liellopu gaļa (liesa)
• 1/4 glāzes sakapātus zaļos piparus
• 1/2 tase sasmalcinātu sīpolu
• 1/2 tase sasmalcinātu seleriju
• 1 can (8 unces) tomātu mērci
• 1/2 tase ūdens
• 1 liels daiviņa ķiploku, maltas
• 2 ēdamkarotes etiķa
• 1 ēdamkarote sauss sinepes
• 1/2 tējkarotes timiāna
• 1 ēdamkarote brūna cukura
• sāli un pipariem pēc garšas
• 1 liela vara (aptuveni 28 unces) cūkgaļa un pupiņas

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F (190 C / gāze 5).
2. Augu eļļu silda lielā vāciņā vidējā siltumā. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet liellopu gaļu, sīpolus, zaļo papriku un seleriju. Gatavojieties, bieži maisot, līdz liellopu gaļa ir brūnināta un dārzeņi ir maigi. Pievienojiet tomātu mērci, ūdeni, ķiplokus, etiķi, sinepēm, timiānu un brūno cukuru. Labi sajauc un pēc tam vāra uz 5 minūtēm. Garšo un pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus.

1. Ielejiet konservētu cūkgaļu un pupiņas 2 kvarca traukā; pievienojiet liellopu gaļas maisījumu un viegli samaisiet.
2. Cep apmēram 30 minūtes 375 cm.

Padomi un variācijas

• Bārbekjū pupiņas ar cūkgaļu - Maltās liellopu vietā vietā vai papildus pievienojiet apmēram 1 glāzi vai vairāk cūkgaļas.
• Pievienojiet pupiņām ar liellopu gaļu, uzkarsētu bekonu.
• Apkaisīt apmēram 1/2 tase sasmalcinātā siera uz pupiņām tieši pirms to izņemšanas no cepeškrāsns vai uz augšu katrai porcijai ar pāris ēdamkarotes sasmalcinātā siera.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	263
Kopējais tauku saturs	8 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	4 g
Holesterīns	34 mg
Nātrijs	585 mg
Ogļhidrāti	33 g
Šķiedrvielas	5 g
Proteīns	15 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)