Japāņu rudens ēdieni

Rudens ir ražas laiks, un daudzas sastāvdaļas ir sezonā. Šeit ir rudens ēdienu saraksts.

• 01 no 03

  Rīsi ar sēnēm

  Glutinous rīsi (mochigome) ir garšvielu un tvaicēti / vārīti ar sēnēm.

• 02 no 03

  Sēņu zupa

  Rudenī novāc dažādas sēnes. Lai iegūtu šo zupu, varat izmantot dažādas sēnes un rīsus (celofāna nūdeles).

• 03 no 03

  Satoimo un vistas Soboro Goma Misoni

  Daigakuimo (kolēģijas kartupeļi) ir saldie kartupeļi ar saldo kartupeļu ēdienu un garšīgu uzkodu.