Ja jūs meklējat svaigu un aromātisku salsu, šī recepte ir lieliska izvēle. Klasisko saldo saldo saldo saldo saldo saldo ēdienu kombinācija. Pasniedziet to ar taco, burritos vai kā pusi, kas iemērc ar tortilju aploksnēm vai tortilla čipsiem. Tas ir ļoti labs garšviela, kas tiek pasniegta kopā ar grilētu vai ceptu zivju fileju, grilētu vistu, steiku un cūkgaļas karbonādes.
Salsu gatavo ar svaigiem tomātiem un pipariem, un to audzē pilnīgi ar cilantro un laima sulu. Skatiet dažu pievienojumprogrammu ideju padomus un variantus un citus.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātas sīpolu (smalki sagriezta)
- 2 nelielas ķiploka daiviņas (maltas)
- 3 lieli nogatavojušies tomāti (mizoti, izspiesti sēklas, sasmalcināti)
- 2 čili pipari (karsti vai maigi)
- 2-3 ēdamkarotes sasmalcinātas cilantro
- 1 1 / 2-2 ēdamkarotes laima sulas
- sāli un pipariem pēc garšas
Kā to izdarīt
- Sasmalcināto sīpolu un ķiploku ielieciet sietiņā; uzlej 2 glāzes vārošu ūdeni, pēc tam ļaujiet kārtīgi iztukšot. Izmetiet ūdeni. Atdzesē
- Apvienojiet sīpolus un ķiplokus ar sasmalcinātiem tomātiem, papriku, cilantro un laima sulu. Pieliek sāli un svaigi maltu melno piparu pēc garšas.
- Saldēt vismaz 2 stundas, lai sajauktu garšas.
- Pasniedziet mērci vai garšvielu ar meksikāņu stila ēdieniem. Var atdzesēt līdz 5 līdz 7 dienām.
* Izmantojiet karstu vai maigu čili piparus salsā. Jalapeno pipari, Serrano, Jauns Meksikas un Anaheim ir labas izvēles iespējas.
Padomi un variācijas
- Plūmju tomāti ir lieliska salsas izvēle. Viņi ir stingrāki un tiem ir mazāk sēklu, un viņiem ir vieglāk kaulēties.
- Ja jūs neesat ķiploku ventilators, izlaist to vai pievienojiet svaigus pētersīļus.
- Papildu tekstūrai un krāsai pievienojiet apmēram dažus ēdamkarotes dresētu un izskalotu melno pupiņu un pāris ēdamkarotes vārītu kukurūzas graudu.
- Lai kaut kas mazliet atšķirīgs, pamēģiniet šo persiku salsu vai šo garšīgo kukurūzas un piparu salsu .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 35 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 43 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |