Spinātu poru sviesta garša arī ar šo garšvielu bez krēmveida mērci. Mēģiniet pasniegt to ar makaronu, rīsu vai kinono, lai viegli nedēļas nogales ēdieni, vai arī to izmantojiet fancy pildījumu rozīņu ēdienā lielām ģimenes vakariņām.
Kalpo 4
Kas jums būs nepieciešams
- 10 oz. svaigi vai saldēti spināti (atkausēti, ja tie ir saldēti)
- ¼ glāzi olīveļļas
- 2 T. Milti
- ¼ tase smalki sagrieztu balto sīpolu
- 2 ½ tases vienkārša, nesaldināta soymilk (izmantot zīmolu, kas izmanto biezinātāju, piemēram, Silk)
- ½ t.-1 t. sāls vai pēc garšas
- Pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Vāciet vairākus tases ūdens vidēja izmēra katliņā vai krūzītē. Ievietojiet spinātus mazuļu vai tvaika grozā un tvaicējiet pa verdošu ūdeni, apmēram 3 minūtes. Ievietojiet spinātus vidēja izmēra bļodiņā un pārklājiet, lai mērcē tiktu pasargāti.
- Padarīt krējuma mērci. Mazā kafejnīcā pa zemu vai vidēju karstumu sildiet eļļu. Pievieno miltus un vāra uz apmēram 2 minūtēm, pastāvīgi maisot ar stiepli, līdz tas kļūst gluds. Turpinot maisīt, pievieno sojas saldējumu un sīpolus un uzvāra aptuveni 4 līdz 5 minūtes. Sāls un pipari pēc garšas.
- Pārtikas procesorā vai blenderī apvienojiet spinātus ar krējuma mērci, pulsējiet vairākas reizes, lai maisījums būtu krēmveida, bet tajā pašā laikā ir redzami biti spinātu un sīpola. Pasniedziet kā pusē siera bez piena produktiem vai ar makaronu vai rīsu kā ēdienu.
** Šī recepte ir piemērota piena produktiem bez laktozes un veģetāro diētu, taču, tāpat kā jebkura recepte, kas paredzēta cilvēkiem ar alerģiju vai uztura ierobežojumiem, uzmanīgi izlasiet visas uztura zīmes, lai pārliecinātos, ka nav slēptas piena (vai citi alergēni, ja tie attiecas uz jums).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 266 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1,010 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 5 g |