Šī delicious un pikantas receptes liellopu gaļas sautējums ar pelmeņi ir izgatavots ar mājās cepumu maisījums. Pīlādži ir pūkains un maiga, tikai perfekta ar bagātīgo sautējumu. Un liellopa gaļas un dārzeņu un daudzu garšaugu kombinācija padara bagātu un atbilstošu ēdienu.
Šī ir ideāla recepte, kas kalpo aukstā ziemas naktī, kad tā ir sniega un ledus ārpuses. Šī ir lēna vārīšanas recepte, kas nozīmē, ka, atgriežoties mājās, jūs sagaidīs pasakains gaļas cepšanas aromāts un dārzeņu sautējums.
Pelmeņus ir viegli pagatavot ar mājās gatavotu maisījumu. Ja jums tas nav, jūs varat aizstāt komerciālo maizes cepšanas maisījumu, kuru iegādājāties veikalā. Pūkaina pelmeņu noslēpums nav pārmērīgi maisa pīrāgu un pārliecinātos, ka pīrāgi tiek noklāti uz simetrējošā šķidruma.
Viss, kas jums jālieto ar šo klasisko recepti, ir kraukšķīgi zaļie salāti un daži iesildīti vakariņu rullīši vai pikants. Stikla sarkanvīns, izspiests uguns, un šī sautējums ir viss, kas jums nepieciešams brīnišķīgam, ērtajam vakaram mājās.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas liellopa gaļas apaļš steiks
- 1 maiss burkāniem
- 2 stublāji selerijas, sasmalcinātas
- 2
- sīpoli, sasmalcināti
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 (14 unci) var sasmalcinātus tomātus, nenostiprinātus
- 2 tases liellopa buljona
- 1-1 / 2 tējkarotes kaltētas timiāna lapas
- 1 tējkarote žāvētas lielzāles lapas
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1/3 tase ūdens
- 3 ēdamkarotes miltu
- 1-1 / 2 glāzes Bisquick maisījums
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
- 1/2 tase piena
- 2 ēdamkarotes sviesta, izkausēta
Kā to izdarīt
- Ielieciet liekos taukus no steika un sagrieziet liellopu gaļu 1 gab. Ievietojiet 4-5 kvarca kauliņu ar burkāniem, seleriju, sīpoliem, ķiplokiem, tomātiem, liellopa gaļas buljonu, 1-1 / 2 tējkarotes žāvētu ćidru, majonēnu , sāls un pipari.
- Pārklājiet lēnu plīts un gatavojiet uz zemu 8-9 stundas, līdz dārzeņi ir izsmalcināti, un liellopu gaļa ir ļoti maiga. Tad mazajā traukā apvienojiet ūdeni un miltus un sajauciet ar stiepli. Šo maisījumu maisīt traukiem.
- Vidējā traukā apvienojiet Bisquick maisījumu (vai jebkuru nopirkamo cepšanas maisījumu), 1/2 tējkarotes tējkanna, pienu un izkausētu sviestu, līdz sausās sastāvdaļas ir samitrinātas.
- Karsto un karsto liellopu gaļas maisījumu iemērc kārtainā pūkā ar karsto pīrāgu. Aptiniet un vāra uz augstu 25 līdz 35 minūtes, līdz zobu bakstāmais pūš klimata centrā. Pasniedz nekavējoties.
Kalorijas: 290
Tauki: 8 grami
Nātrijs: 600 mg
Carbs: 26 grami
A vitamīns: 100% DV
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 396 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 107 mg |
| Nātrijs | 568 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 39 g |