Šo daudzveidīgo salāti var pagatavot ar atdzesētu makaronu vai kartupeļiem. Tas padara lielu salātu, kurā var izmitināt līdz pat 12 cilvēkiem.
Salātu mērcē ielej krējumu, salātu mērci un majonēzi, un salāti satur sīpolus, selerijas, saldo sālīti un pimiento. Šim salātam pievienojiet sasmalcinātu papriku, olu, gurķi vai citas sastāvdaļas.
Kas jums būs nepieciešams
- Mērce:
- 1/2 tase krējuma
- 1/2 tase brīnumzāles salātu mērci
- 1 glāze majonēzi
- 2 ēdamkarotes gatavotas sinepes
- 3 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes piparu
- Salāti:
- 8 tases vārītas alka macaroni (vai 8 tases kubiņos auksti kartupeļi)
- 1/4 tase smalki sagrieztu sīpolu
- 2/3 tase smalki sagrieztu seleriju
- 1/2 tase sasmalcinātu saldo marinādi
- 2 ēdamkarotes kubiņos pimiento
Kā to izdarīt
- Vidējā traukā apvienojiet skābo krējumu, salātu mērci, majonēzi, sinepes, cukuru, sāli un svaigi maltu melno piparu.
- Lielā ēdināšanas traukā apvienojiet auksto makaronu vai kartupeļus ar smalki sagrieztu sīpolu, sasmalcinātu seleriju, saldo marinādi un pimiento. Ja vēlaties, pievienojiet citus sasmalcinātus dārzeņus.
- Pievienojiet mērces maisījumu kartupeļu vai makaronu maisījumam un viegli samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir labi pārklātas.
- Pārklājiet un atdzesējiet līdz dienai.
Ekspertu padomi
Atcerieties 2 stundu noteikumus par karstu un aukstu pārtiku. Nekad neļaujiet pārtikai palikt "bīstamajā zonā", kur barības baktērijas var augt - no 40 F līdz 140 F - ilgāk par 2 stundām. Ja temperatūra pārsniedz 90 F, ne ilgāk par 1 stundu. Saglabājiet salātus un citus aukstos ēdienus ledusskapī vai dzesinātājā 40 ° F vai zemāk, līdz tiek piegādāts laiks, un 2 stundu laikā atstājiet atlikušo daudzumu.
Jums varētu patīk
Svētku purpura kartupeļu salāti ar Cilantro
Sarkanās kartupeļu salāti ar skābu krējumu un dillēm
Piekrauta cepta kartupeļu salāti
Makaronu salāti ar siers un šķiņķi
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 405 |
| Kopējais tauku saturs | 31 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 617 mg |
| Nātrijs | 520 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 21 g |