Ēst mazliet dārgāk
Meksikas virtuve sākas ar diezgan izdevīgu budžetu, jo daudzas galvenās sastāvdaļas ir dabiski zemas izmaksas. Ja izmantojat šos padomus, jūs varat arī baudīt gardus mājās gatavotus meksikāņu ēdienus pat ierobežotā budžetā. (Un godīgi, šie padomi darbosies jebkura veida virtuvē!)
Pirkt vairumā
Pat ja jums, iespējams, būs jāmaksā nedaudz vairāk, bieži ietaupīsiet daudz naudas, ja iegādājaties lielākos daudzumos.
Piemēram, ja jūs nopērkat 1-mārciņu rīsu maisiņu par 2 ASV dolāriem, jūs varat saņemt 3-mārciņu maisiņu par 4 ASV dolāriem, kas ir trīs reizes lielāks par rīsu daudzumu, jo tas ir tikai divas reizes lielāks. Iepirkšanās no lielveikalu tvertnēm veikalā var arī nodrošināt ietaupījumus.
Ja lielapjoma iepirkšana patiešām nedarbojas jums, jo jūsu mājsaimniecībā nav pietiekami daudz cilvēku, lai to padarītu vērtīgu, vai tāpēc, ka jums vienkārši nav vietas, lai uzglabātu ļoti daudz, domā par ieiešanu ar citu ģimeni vai diviem ar neregulārs liela apjoma pirkums. Iegādājieties kaut ko, sadaliet izmaksas un produktu, un jūs visi esat uzvarētāji.
Uzglabāšana pārdošanas laikā
Daudziem priekšmetiem, piemēram, pupiņām, rīsiem un konservētajām precēm, ir beidzies derīguma termiņš . Šie priekšmeti var ilgt 6 mēnešus līdz vairāk nekā gadam, tādēļ, kad tie nonāk pārdošanā, pietiekami daudz pirkuma, lai jūs ilgu laiku aizvadītu. Līdz brīdim, kad viņi atkal pārdosies, jūs būsiet pietiekami daudz izlietoti, lai dotos uz citu partiju.
Novietojiet priekšmetus ar tuvākajiem derīguma termiņiem jūsu skapja priekšā vai pieliekamais, kā arī tiem, kas aizmugurē var ilgt ilgāk.
Pārbaudot datumus un attiecīgi pārvietojot kārbas vai pakas, kad jūs atkal atjaunojat; tādā veidā jums vairs nevajadzēs izmest preces, kuru derīguma termiņš ir beidzies.
Skatīties Reklāmas
Katru nedēļu pārbaudiet savas pārtikas veikala reklāmas, lai atrastu vislabākās cenas. Kad redzat lielisku cenu, iegūstiet vairākus šo priekšmetu. Tas var nozīmēt, ka jums ir jādodas uz vairāk nekā vienu veikalu, taču, tā kā jūs uzkrājat krājumus, tas ilgtermiņā izmaksās jums mazāk, lai iegādātos preces ar viszemāko cenu, kas nav no kabatas.
Ja jūs iepriekš plānojat ēdienus (un ja vēlaties ietaupīt naudu, jums patiešām vajadzētu), savās iknedēļas pārtikas reklāmās iekļaujiet vienādojumā. Ļaujiet reklāmām pastāstīt, kādas sastāvdaļas ir pārdošanā, un pēc tam plānojiet nedēļas izvēlni.
Izmantojiet kuponus
Jūs varat potenciāli samazināt savu pārtikas produktu budžetu uz pusi, ja izmantojat kuponus. Daži veikali regulāri veic divkāršus vai trīskāršus kuponus; ātrs zvans uz vietējo pārtikas preču tirgotāju ļaus jums zināt, vai viņi to dara vai ne. Ja jūs apvienojat savus kuponus ar vietējiem pārdošanas apjomiem, jūs varat saņemt preces par dažiem centiem vai pat par brīvu.
Daži piemēri: Guerrero nesen piedāvāja izdrukājamu kuponu par 1 ASV dolāru no jebkura Guerrero produkta. Manā vietējā pārtikas preču veikalā tie tika pārdoti par 1 ASV dolāru, tāpēc es varēju bez maksas saņemt 2 iepakojumus. La Victoria bija kupons vietējā papīra veidā par 2 dolāriem jebkura enchilada mērces. Pēc pāris nedēļām tas tika pārdots par 2 ASV dolāriem, un es to varēju saņemt bez maksas.
Es arī nopirku vairākus svētdienas dokumentus, tāpēc es, kad kaut kas ir lēts vai bez maksas ar kuponiem, es patiešām varu uzkrāt. Ak, un neaizmirstiet tiešsaistes naudas taupīšanas vietnes; tie var būt nopietns kuponu avots.
Kad jūs nopietni uzzināsit par kuponēšanu, jums būs nepieciešama to organizēšanas sistēma. To var izdarīt daudzos veidos; meklēt tiešsaistē par to, kas jums vislabāk ir.
Kad esat izveidojis sistēmu, plānojat katru nedēļu iztērēt 1 vai 2 stundas, iegūstot kuponus, noķerot tos un organizējot tos. Tas aizņem kādu laiku, lai iegūtu labu kuponu kopumu, no kuriem strādāt, bet tas notiks, ja jūs to turēsit.
Pievienojieties produkcijas kooperācijai
Dažām kopienām ir izstrādāta sadarbības programma. Dažās jomās tās ir pazīstamas kā CSA (Kopienas atbalstītā lauksaimniecība) . Parasti jūs maksājat fiksētu maksu, pēc tam katru nedēļu vai divas reizes nedēļā jūs paņemat iepriekš izvēlēto produktu noteiktā vietā. Sadarbības partneri iegūst vietējiem lauksaimniekiem produkciju par lielu cenu, tāpēc produktu daudzums un veidi katru reizi mainās (atkarībā no tā, kas ir sezonā), un tam vajadzētu ilgt 1-2 nedēļas.
Meklējiet tiešsaistē, lai redzētu, vai jūsu reģionā ir viens. Tas ir lielisks veids, kā "ēst vietējos" un potenciāli izmēģināt pārtikas preces, kuras jūs iepriekš neesat pieredzējuši.
Iet uz Farmer's Market
Farmer's Markets ir lieliska vieta, kur iegūt svaigas vietējās sastāvdaļas. Dažreiz var atrast dārzeņus, dārzeņus, speciālas maizes un daudz ko daudz lētāk nekā pārtikas preču veikalu cenas. Pat tad, ja cenas nav zemākas par platību lielveikalām, tas ir vērts pirkt tieši no ražotāja, izgriezt nevajadzīgos starpniekus.
Izmantojiet dziļo iesaldēšanu
Šī ir vēl viena priekšapmaksa, bet tā ir vērta arī ilgtermiņā. Ja jums ir dziļa saldētava, jūs varat iegādāties gaļu (vienu no visdārgākajām sastāvdaļām, kuras mēs regulāri lietojam), kad tas ir lielisks pārdošanas apjoms, un saglabājiet to vēlāk. Kad zemes liellopu gaļa pārdod par 0,99 centiem par mārciņu, es nopirkšu 15 mārciņas un iesaldē to.
Ja jums nav saldētavas un nevarat atļauties jaunu, pārbaudiet savus vietējos sludinājumus, PennySaver, Craigslist vai Freecycle, lai iegūtu vienu par lētu vai pat bezmaksas.
Veikals no sava paliktņa
Ja jūsu virtuves skapji jau ir tik daudz pārtikas preču, ka tas ir cīņa, lai atrastu vietu, lai atlaist visu, kad jūs atgriežaties no lielveikala, jūs noteikti gūtu labumu no dažiem "veikalu skapjiem". Pārskatiet, kas jums jau ir, tad izveidojiet noteiktu plānu, lai izmantotu dažus no tiem jūsu ēdienreizēs nākamajās nedēļās. Joprojām var iegādāties ātrbojīgas preces, piemēram, dārzeņus, bet jūs ietaupīsiet, nepērkot jaunas skavas un samazinot atkritumus (jo jūsu pieliekamais priekšmeti vairs nav spēkā, un tos ir jāizmet).