Mikroviļņu grauzdēti augļu sēklas

Nelieciet tos ķirbju sēklas! Grilēšanas vai cepta ķirbju sēklas mikroviļņu krāsnī vispār nav. Tos var sālīt vai piesātināt, lai tie atbilstu jūsu aukslējām. Korpusi ir ēdami un ir labs šķiedrvielu avots. Izmantojiet šo metodi ar citām sēklām, piemēram, stīpām squash un butternut skvoša. Ķiploku sēklas pazīstamas arī kā pepitas . Mikroviļņu temperatūra mainās, tādēļ uzmani uz tiem un bieži maisa.

Piezīme: Ķirbju sēklas ir pazīstamas arī kā pepitas .

Citas izmēģinājuma metodes :

• Cepeškrāsnī metode
• Kāršu metode

Kas jums būs nepieciešams

• 1 glāze ķirbju sēklas
• 1 ēdamkarote
• olīveļļu vai sviestu
• Neobligāti:
• Sāls , ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, garšvielu sāls vai cita izvēles garšviela

Kā to izdarīt

1. Noskalojiet ķirbju sēklas. Izmantojiet pirkstus, lai noņemtu visu mīkstumu. Nosusiniet ķirbju sēklas un atbrīvojiet celulozi. Iztīrīt uz sīkdatnes lapas, lai tās izžūtu uz nakti.
2. Novietojiet sviestu vai olīveļļu mikroviļņu drošā taisnstūra cepšanas traukā. Siltums mikroviļņu krāsnī augsts 30 sekundes. Pievienojiet ķirbju sēklas un mētojiet tos. Trauku apakšpusē vienmērīgi sadaliet sēklas.
3. Mikroviļņu augstums aptuveni 7 līdz 8 minūtes vai, līdz sēklas grauzdētas gaiši zeltainā krāsā. Noteikti maisot ik pēc 2 minūtēm, kad tās gatavo. (Mikroviļņu temperatūra mainās, tādēļ uzmani viņiem un maisa bieži.)

1. Kad tas ir izdarīts, apkaisa ar sāli, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, garšvielu sāli , Kajenna piparus vai jūsu izvēles garšvielas. Peldēt līdz mēteli.
2. Atdzesējiet ķirbju sēklas pirms ēšanas vai uzglabāšanas. Uzglabāt hermētiskā tvertnē istabas temperatūrā līdz 3 mēnešiem vai ledusskapī līdz 1 gadam.
3. Ja jums patīk, ka jūsu grauzdētas ķirbju sēklas ekstra-sāļš, iemērciet nakti 1/4 tases sāls šķīdumā līdz 2 tases ūdens. Iztīrīt papildu dienu, pēc tam turpiniet, kā norādīts iepriekš.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	50
Kopējais tauku saturs	4 g
Piesātinātie tauki	1 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	26 mg
Ogļhidrāti	2 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	2 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)