Šis omāra makaronu salāti ir samērā vienkārši (un perfekti) apcepti ar majonēzi, nedaudz citronu sulu un dažiem augiem. Salāti ir daudzveidīgi, bet mēģiniet izvairīties no spēcīgākām sastāvdaļām, piemēram, sīpolu vai ziedu piparu, kas var pārvarēt lobstera delikāto garšu. Neliels daudzums sasmalcinātu burkānu vai vasaras skvošs var pievienot krāsai un faktūra traukā, nesamazinot galveno sastāvdaļu.
Salāti padarītu elegantu papildus īpašai pusdienu vai vakariņām vai padarītu to vienkārši svinēt sezonu ar savu ģimeni. Tas ir lieliski sauļošanās salāti karstā vasaras vakarā vai lieliski, lai grozītu makaronu salātu bārbekjū classic. Pievienojiet svaigiem sagrieztiem tomātiem un gurķiem un pasniedziet to ar sausu baltvīnu . Chardonnay, Gewurztraminer un Pinot Grigio ir labas izvēles iespējas.
Attiecībā uz jūras veltēm, makaronu salāti, pagatavojiet to ar vārītu garneļu, krabju gaļu vai čaulgliemju kombināciju.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces elkoņa makaroni
- 1 līdz 1 1/2 tases kubiņos
- pagatavotu ogu gaļu vai apmēram 8 līdz 12 unces *
- 1 tase šķēlēs sīpolu selerijas
- 3/4 tase uz 1 tasi majonēzes vai pēc garšas
- 2 tējkarotes citronu sulas
- 1 ēdamkaroti sagrieztus svaigus čivis vai sasmalcinātus svaigus dilles
- Dārzeņu sāls vai pēc garšas
- Dārzeņu pipari vai pēc garšas
- Pēc izvēles: salātu lapiņas, lai pasniegtu
Kā to izdarīt
- Pēc iepakojuma norādījumiem pavāra makaronus vārošā sālītā ūdenī. Iztukšojiet un ļaujiet rūpīgi atdzist.
- Lielajā traukā apvienojiet makaronus, omārus un seleriju. Pievienojiet 3/4 tasi majonēzes, citronu sulas un sagrieztus zaļumus vai dilles. Toss maisīšanai. Ja vēlaties, mitrina vēl majonēzi.
- Pēc garšas pievienojiet sāli un svaigi maltu melno piparu.
- Pārklājiet un atdzesējiet, līdz tiek pasniegts laiks.
- Tieši pirms apgādes brīža, līniju apkalpo bļodiņā ar salātiem. Sasmalciniet omāru makaronu salātus salātu bļodiņā.
* No trīs līdz četriem 1 lobiņiem jāiegūst apmēram 12 unces gaļas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 246 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 45 mg |
| Nātrijs | 334 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 6 g |