Labi nobaudīts Parmesan siera mērce izteiksmēs šos izcirtņus kartupeļus.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases ļoti plānas šķēlēs kartupeļu
- 1 vidējs sīpols, plāni šķēlēs
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 ēdamkarotes rīvētu Parmesan sieru
- sāls un pipari
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 1/4 līdz 1 3/4 glāzes uzkarsēts piens
Kā to izdarīt
- Ieliet kartupeļu šķēlēnu slāni un sīpolu šķēles 1 1/2-kvartā viegli sālītas kafijas apakšā. Pielejiet ar dažiem miltiem, Parmesan sieru, sāli un pipariem. Dot ar nelieliem sviesta gabaliņiem. Atkārtojiet, beidzot ar kartupeļu slāni. Dot ar sviestu.
- Pievienojiet pietiekami daudz karstu piena, lai tas gandrīz tiktu uz kartupeļiem.
- Pārklājiet un cepiet 37 minūtes 45 minūtes. Atklājiet un cepiet 15 minūtes ilgāk, līdz kartupeļi ir maigi un zeltaini brūni.
Jums varētu patīk
Grauzdēti kartupeļi ar Parmesan siers
Krēmveida ķiploku kartupeļi ar šķiņķi
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 571 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 1,895 mg |
| Ogļhidrāti | 86 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 35 g |