Šajos piparu steika receptēs tiek izmantoti stiebru padomi , kā arī paprikas pipari, sīpoli un pēc izvēles sautēti tomāti. Šis populārais ēdiens ir garšīgs rīsiem vai nūdelēm un padara pasakainu ģimenes ēdienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs stiebru padomi, sagriezti porcijas lieluma gabaliņos
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1/4 glāzes sasmalcinātas sīpolu
- 1 ķiploku krustnagliņas, uz pusi
- 1 tējkarote sāls
- Pipari
- 1 glāze liellopa buljona
- 1 can (14,5 unces)
- sautēti tomāti , pēc izvēles
- 1 liels zaļais paprikas pipelis, sagriezts gredzenos
- 2 ēdamkarotes kukurūzas ciete
- 1/4 glāzes auksta ūdens
- 2 ēdamkarotes
- sojas mērce
Kā to izdarīt
- Sildiet eļļu pudelē vai sautē, pār vidēji zema siltuma.
- Izejiet liellopu gaļu, maisot, līdz brūnai, apmēram 10 minūtes.
- Pievienojiet sīpolus, ķiplokus, sāli un piparus. Pievienojiet liellopu gaļas buljonu liellopu gaļas maisījumam un nogataviniet līdz vārīšanās temperatūrai.
- Samaziniet siltumu līdz zemam, pārklājiet, un gaļu uzkarsējiet, ir maiga, apmēram 25 minūtes.
- Pievienojiet sautētos tomātus un zaļo papriku; Pavārs 10 minūtes ilgāk.
- Apvienot kukurūzas cieti, ūdeni un sojas mērci nelielā traukā; noslaucīt, līdz labi sajauc.
- Maizes maisījuma maisījumu pievieno gaļas maisījumam.
- Noved pie vārīšanās; pavārs, nepārtraukti maisot, 5 minūtes ilgāk. Noņem ķiploku pusītes.
- Pasniedziet ar karstu vārītu nūdolu vai rīsu.
* Ievietojiet plānas šķēlēs smailes steiku vai uz augšu apaļas, lai iegūtu plankumainais galus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 409 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 96 mg |
| Nātrijs | 739 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 37 g |