Šī vegana kviches recepte ir vienkārša, veselīga un daudzpusīga, vienlaikus saglabājot garšu un tekstūru, ko jūs sagaidāt no quiche brokastīm. Jūtieties brīvi izmantot jebkādas veggies un veģetāro gaļu, kas ir piemērota jūsu aukslējām, un, ja jūs uzņemt pusi, apsveriet mini-quiches, vai nu mazās tartlets pannas vai banānu skārda .
Vegan Quiche uzglabāšana
Veganu mīkstums 3-4 dienas saglabās hermētiski noslēgtā traukā, atsevišķi iesaiņots ledusskapī, bet saldētavā sasaldē līdz 3 mēnešiem. Atkārtota uzsildīšana ir brīze ar mikroviļņu krāsni. Pārliecinieties, ka ēdiens tiek ievilkts virs 165 F iekšēji, ja tas tiek atkārtoti uzkarsēts un uzreiz tiek uzdzerts pēc atkausēšanas, lai saglabātu pārtikas drošības standartus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 recepte
- Bez piena produktiem
- 2 ēdamkarotes olīveļļas (sadalīta)
- 1 tase dzeltenā sīpola (smalki sagriezta)
- 4 lielas ķiploka daiviņas (smalki sagrieztas)
- 4 unces vegana bekona (sasmalcināta)
- 1 tējkarote sāls (sadalīts)
- 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 2 glāzes svaigi brokoļu ziedi (izskaloti)
- 1 mārciņa firma
- zīdains tofu (žāvēts)
- 2 ēdamkarotes
- citronu sula
- 1 ēdamkarote tahini
- 1 ēdamkarote rīsu etiķa
- 1 8-unces iepakojums
- Vegana siers pēc jūsu izvēles
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet piena bez pīrāga mīklu saskaņā ar instrukcijām, plāksnīti viegli eļļainā 9 "pīrāga vai pīrāga kauliņā, pārklājiet ar plastmasas aploksni un novietojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes pirms pildīšanas ar pudeli un cepam.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Tikmēr uzpildiet. Lielā vāciņā vidēja siltuma dēļ silda 2 ēdamkarotes olīveļļas, pievienojot sīpolus vienu reizi karsti. Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz sīpoli ir viegli karamelizēti, apmēram 6-8 minūtes. Pievieno atlikušo olīveļļu, ķiplokus, veganu bekonu, 1/2 tējkarotes sāls un sarkanās piparu pārslas, un pagatavojiet, līdz ķiploki smaržo smaržo, apmēram 4-5 minūtes vairāk. Izņem no siltuma un pārnes maisījumu uz bļodiņu. Atlikt malā.
- Tvaika grozā, kas atrodas virs verdoša ūdens, tvaicē brokoļus 3-5 minūtes vai līdz spilgti zaļai un viegli kraukšķīgai. Toss ar sīpolu-vegana bekona maisījumu un atmatā.
- Pārtikas pārstrādātāja bļodā apstrādājiet tofu, citronu sulu, tahini, rīsu etiķi un atlikušo 1/2 tējkarotes sāls līdz pat vienmērīgai. Sakuliet brokoļu-sīpolu maisījumu, maisot, līdz vienmērīgi sajauc. Savu roku izmantošana vienmērīgi sadaliet vegānas sieru pīrāga garozas apakšā. Uzlejiet vegānas siera augšpusē esošo pildījumu sagatavotajā pīrāga garozā un cepiet 45-55 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai. Pasniedziet karsts.