Šī recepte ir brīnišķīgi garšvielu steika trauks ar mājienu Kubas garšu, ko var pasniegt ar grilētiem kartupeļiem vai sagrieztu šķēlēs un pasniegts ar svaigu zaļo salātu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 8 unci / 225g
- Liellopu gaļa, apaļš steiks , sagriezts 1 collu biezumā
- 1 liepas sula
- 1 tējkarote / 5 ml ķiploku pulveris
- 1 tējkarote / 5 ml
- ķimenes
- 1 tējkarote / 5 ml zemes
- koriandrs
- 1 tējkarote / 5 ml sāls
- 1 tējkarote / 5 ml svaigi maltu piparu
Kā to izdarīt
- Apvienojiet laima sulu, sāli, ķiploku pulveri, ķimeņu, piparus un koriandru.
- Nogrieziet redzamos taukus un ielieciet steikus no restītām plastmasas maisiņā.
- Ielieciet marinādē pār steiku, labi pārklājiet un 30 minūtes atdzesējiet, pagriežot vienu reizi.
- Uzkarsē grilu un izņemiet no marinādes steiku.
- Ievietojiet steikus uz karstās grila un katras puses pagatavojiet 4-5 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 421 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 174 mg |
| Nātrijs | 1,283 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 64 g |