Šis augļu pildījums ir ideāls jebkura veida pildītas klimpas vai krepju , piemēram, nalesniki , pierogi un uszka .
Kas jums būs nepieciešams
- Lai aizpildītu:
- 1/2 glāze cukura
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1 tējkaroti kubiņos citronu
- Pēc izvēles: citronu
- zest
- 1 1/4 mārciņas mazgātas, stumbras mellenes
- Mīklai:
- Pierogi Mīklas recepte
- Nalesniki recepte
Kā to izdarīt
- Lielajā kausiņā apvienojiet cukuru, kanēli, citronu mizu (ja to lieto) un mellenes. Izskalojiet un novietojiet virs vidēja siltuma. Ļaujiet tam vārīties, samaziniet siltumu un vāra 2 minūtes. Noņemiet no karstuma. Ļaujiet pilnīgi atdzist.
- Pildot pierogi, uz katras gabaliņveida mīklas pierogi ievieto 3 līdz 4 mellenes. Izmantojiet vairāk oļu nalesniki. Izmantojiet rezervēto mērci, lai pagatavotu vārītu, pārklātu klimpas vai piparus.
- Izgatavojot pierogi, sagatavojiet Gruzijas Pierogi Mīklas recepti . Izmantojot 1 1/2-collu sīkfailu lāpstu, izpildiet šīs darbības, lai ievilktu, sagrieztu, piepildītu un pagatavotu pierogi .
- Ja veicat nalesniki, izmantojiet iepriekš minēto recepti un izpildiet šos pakāpeniskās krepēšanas norādījumus .