Kad runa ir par pārtikas uzglabāšanu, ir daudzas konvencijas, kuras daži cilvēki zvēr, un ko jūs vienmēr darāt. Bet vai jūs nevajadzīgi sasaldējat dažus pārtikas produktus? Šeit ir mani septiņi galvenie priekšmeti, lai izvairītos no ledusskapja.
Saglabājot šos pārtikas produktus ledusskapī, kad nevajadzētu, var priekšlaicīgi novecot vai mainīt garšu. Iespējams, ka esat kļūdaini uzglabājis dažus no šiem ēdieniem savā ledusskapī, kad jums patiešām ir jāuzglabā tos pie sava mērierīces vai jūsu pieliekamais.
Šeit ir saraksts
Tomāti ledusskapī zaudēs aromātu. Aukstā gaiss aptur nogatavināšanu, un nogatavošanās dod tomātiem vairāk aromāta. Ledusskapis mainīs arī tomātu tekstūru, padarot to māla un saldu. Saglabājiet tomātus bļodā vai grozā uz letes.
Kartupeļi. Kartupeļu turēšana ledusskapja aukstā temperatūrā pārvērš cieti ātrāk cukuram. Tā vietā, lai kartupeļus ievietotu ledusskapī, glabājiet tos papīra maisiņā vēsā, nevis aukstā vietā. Uzglabājiet tos tumšā vietā, ti, pieliekamā telpā. Papīra maisiņi darbojas labāk nekā plastmasa, jo tie ir elpojošāki un kartupeļi nespēs tik ātri.
Ķiploki saglabājas garākā, uzglabājot 60-65 grādi un mērenā mitrumā. Svaigu ķiploku uzglabāšana ziemā ir grūta, jo apsildāmās ziemas mājiņas parasti ir ļoti sausas, un tās var pārvērst grūti. Pastāv atruna - ziemā jūs varat ievietot ķiplokus ledusskapī, taču ņemiet vērā, ka, ja to izņemat un atstājat uz letes, tas izaugs; tāpēc izmantojiet to ātri!
Sīpoli. Ja ledusskapī ievietosiet sīpolus, mitrums padarīs tos mīkstu un pelēks. Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Tikai turiet sīpolus atsevišķi no kartupeļiem; kopā uzglabājot gan pasliktinās ātrāk.
Kafija Saglabājiet kafiju no ledusskapja! Ja jūs atstājat kafiju ledusskapī, tas zaudēs aromātu un patiešām uzņemsies dažus ledusskapja smakas.
Jums vajadzētu uzglabāt kafiju vēsā, tumšā vietā, kur tā saglabās savu garšu un svaigumu.
Medus Ledusskapī nav jāuzglabā medus - tas paliks svaigs, ja to turēsiet cieši noslēgtā veidā. Medus uzglabāšana ledusskapī var izraisīt kristalizāciju.
Ghee Indijas sviesta versija, kurā nav piena tauku un tikai tauki, nav būtiski, lai ghei būtu atdzesēts. Ir svarīgi atzīmēt, ka saldēšana pagarinās mājās gatavotās ghei glabāšanas laiku.