Sīpolu zupas maisījums, garšvielas un daži alus veido šo aromātisko mērci šim kārtīgajam steiku vakariņām. Šajā receptē varat brīvi izmantot nesālītu liellopa vai vistas krējumu, nevis alu.
Apaļais steiks ir laba izvēle ēdienreizei, bet arī liesa šokolādes steiks būtu lieliski. Ja vēlaties, pievienojiet gabaliņos sagrieztus burkānus vai rutabagu kopā ar kartupeļiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 liels sīpols, sagriezts gabaliņos, sagriezts gabaliņos
- 8 vidēji kartupeļi, kvadrātveida
- 1 1/2 līdz 2 1/2 mārciņas apaļš steiks, sagriezts 6 līdz 8 porciju lieluma gabaliņos
- 1 ēdamkarote brūna cukura, iesaiņota
- 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu
- 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari
- 1 aploksne mērcētas sīpolu zupas maisījums
- 1 can (12 unces) alus
- 1/2 tējkarotes sāls vai pēc garšas
Kā to izdarīt
- Apvienojiet sagrieztos sīpolu un kartupeļus sīpola pudeles apakšā.
- Sakārtojiet steiku gabalus virs sakņu dārzeņiem.
- Bļodā apvienojiet brūno cukuru, muskatriekstu, sīpolu zupas maisījumu; apkaisa liellopu gaļu. Pērciet alu pār visiem.
- Pārklājiet un vāriet uz LOW 7 līdz 9 stundām vai līdz gaļas liellopu gaļas piedāvājumam.
- Pievienojiet sāli pēc garšas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 288 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 93 mg |
| Nātrijs | 215 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 35 g |