Japāņu kokteili izgudroja "profesors" Džerijs Tomss , kurš tiek uzskatīts par bartendas pasaules vectēvu. Tas vispirms parādījās viņa slavenajā 1862 bartending ceļvedī "Kā sajaukt dzērienus vai Bon-Vivant s Companion."
Sākotnēji citronu miziņas maisīja ar citām sastāvdaļām klinšu stiklā, un dzēriens tika pasniegts virs ledus. Gadu gaitā maza lieta tika aizstāta, un tagad mums ir japāņu kokteilis ar laima sulu, kas tiek pasniegta . Katrā ziņā tas ir apburošs dzēriens un patiess klasika , ko nevēlaties izlaist.
Arī par šo dzērienu nav japāņu . No nosaukuma izrietošais stāsts liecina, ka to iedvesmojuši pirmie Japānas pārstāvji Apvienoto Nāciju Organizācijā, kas atradās netālu no Tomasa bāra.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 unces
- Konjaks
- 1/2 unces
- orgeātra sīrups
- 1/2 unces
- laima sula (svaiga)
- 1 skala no
- Angostura rūgtās
- Garnējums: laima miza
Kā to izdarīt
- Ielieciet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
- Labi sakratiet .
- Celies dzesinātā kokteiļu stiklā .
- Garnējiet ar laima mizu.
Vairāk padomu, kā padarīt lielisku japāņu kokteili
Konjaks. Kā jūs varētu zināt, konjaks ir brendijs, kas izgatavots konkrētā reģionā Francijā. Kamēr Tomass paredzēja japāņu kokteili to darīt, nav iemesla, kāpēc jūs nevarat ielejiet savu iecienīto brendiju, pat ja tas nav izgatavots konjakā.
Ir vairākas lieliskas iespējas, un ir grūti izvēlēties sliktu šo dzērienu. Tomēr vislabāk būtu ar konjaku vai brendiju vidēji līdz augšējam līmenim . Tas ir tāpēc, ka tas ir ļoti vienkāršs dzēriens, un ir maz, lai noslēptu mazāk kā ideālu garu. Padariet sevi par labu un ielejiet vienu no savām labākajām brendijām.
Pielāgojiet garšu. Ja jūs izpētīsit dažādas brandies Japānas kokteilā, iespējams, nedaudz jāpielāgo saldie vai rūgtie aspekti. Sāciet ar ieteicamajiem kaļķakmens un orģētiņu ielejumiem un redzēt, ko jūs domājat. Viens konjaks var prasīt mazliet vairāk ore, bet citam var būt nepieciešams pieskarties vairāk liepas.
Ņemiet garīgu piezīmi un veiciet korekcijas otrajā kārtā. Atcerieties, ka ikviena gars ir atšķirīgs, un vienmēr ir laba ideja pielāgot dzērienu atbilstoši jūsu personiskajai gaumei. Galu galā, tu esi tā dzerošais, vai ne?
Orgeat. Tas nav viens no visbiežāk sastopamajām barības sastāvdaļām , bet orgeat (izrunātais "or-zat" ) ir diezgan noderīgs. Tas ir mandeļu aromatizēts sīrups, kas ir sastopams kokteiļos, piemēram, Mai Tai, kā arī citos tiki un klasiskās kokteiļu receptes.
Ja jūs nevarat atrast orgeat, un jums ir nepieciešams ātri aizstāt, mēģiniet amaretto vai mandeļu sīrups.
Cik stipra ir japāņu kokteilis?
Japāņu kokteilis, tāpat kā daudzi citi šāda veida kokteiļi, ir īss dzēriens, kas ir aptuveni 3 1/2 unces. Ja uzskatāt, ka vairāk nekā pusi dzērienu veido (parasti) 80 dzērienu , jūs varat saprast īsākā pour.
Japāņu kokteilis vidēji sver aptuveni 23% ABV (46 pierādījumi) .
Tas padara to pareizi saskaņā ar lielāko dzērienu daudzumu kokteiļkokā. Tas ir mazliet vājāks nekā Martini, bet tam ir līdzīga stiprība sulīgākiem dzērieniem, piemēram, Cosmopolitan .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 72 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 13 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |