Šī vienkāršā un smaržīgā recepte lēnām plīts karstvīnam ir perfekta recepte, kas tiek pasniegta ar uzkodām pirms Ziemassvētku vakariņām. Mulļļais vīns ir kā karsts toddy : alkoholiskais dzēriens ar cukuru, garšvielām un citrusaugļiem, kas pievienoti sildāmam dzērienam.
Šīs receptes vēsture ir interesanta. Pirmoreiz to apkalpoja romieši un tas ir tradicionāls svētku dzēriens Apvienotajā Karalistē un Vācijā. Tas ir arī populārs dzēriens Nīderlandē, Francijā un Skandināvijas valstīs.
Šajā receptē ir svarīgi lietot sauso sarkano vīnu, jo tiek pievienots tik daudz cukura kukurūzas sīrupa vai zelta sīrupa formā un medus. Jūs nevēlaties, lai vīns sajauktu garšīgi - tam joprojām vajadzētu būt sarkanvīna skābuma un mizas kvalitātei. Es arī neteiktu, ka šajā receptē jūs izmantojat patiešām labu vīnu. Tikai jūsu vidējā pudele diezgan sausa vīna , kas līdzinās mājas vīnam restorānā, būtu perfekta.
Apelsīnu miza ir vai nu sagriezta diezgan labi, vai sagriež lielās cilpās, kas izskatās skaisti dzērienā. Jūs varat noņemt apelsīnu miziņu un kanēļa matus pirms pasniegšanas vai atstāt to, lai dzēriens tiktu pasniegts vēl vairāk.
Ar šo recepti izklājiet keramikas tases, piemēram, kafijas tases vai perforators. Ielieciet plānu šķēlīti oranžā krāsā katra tases apakšā un ļaujiet saviem viesiem noklāt karsto vīnu virs apelsīna.
Ielieciet šo karsto vīnu tavā krokotiņā, ja tas ir jauki, uz galda, kad tiek pasniegtas svētku vakariņas svētku dienās. Krāsa un smaržas ir vienkārši ideāli piemērotas ziemas svinībām. Tas ir garšīgs ar jebkuru uzkodu, bet it īpaši ar receptēm, kurām ir izturīga garša. Jebkura recepte, kurā tiek izmantota gaļa, piemēram, pīrāgs, bekonu iesaiņotas desas vai velniņi zirgiem , būtu ideāli piemēroti šim dzērienam.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 pudeles sauss sarkanvīns
- 1/2 tase kukurūzas sīrupa vai Laila zelta sīrups
- 1/2 tase medu
- 1/2 tase ūdens
- 1/2 glāzes apelsīnu miziņu
- 1 kanēļa nūja
- 1/4 tējkarotes zemes sēklu
- 1/2 tējkarotes zemes muskatriekstu
Kā to izdarīt
- Apvienojiet abas vīna pudeles, kukurūzas sīrupu vai zelta sīrupu, medu, ūdeni, apelsīnu miziņu, kanēļa sēklu, pīrāgu un muskatriekstu 4-karātu sīpolainā lapiņā un labi samaisiet.
- Pārklājiet lēnu plīts un gatavojiet uz zemu 2-1 / 2 stundas, vienlaicīgi maisot ēdiena gatavošanas laikā.
- Ja nepieciešams, noņemiet apelsīnu miziņu un kanēļa uzlējumu. Katras krūzes apakšā novietojiet plānu apelsīnu šķēli un karsto vīnu aplejiet ar apelsīnu, izmantojot lielu kauss.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 118 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 20 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |