Šokolādes deserta receptes Valentīna dienai

Nekas saka mīlestību, piemēram: "Es to cepēju pats." Iepazīt savu Valentīna ar vienu no šiem delicious šokolādes desertiem.

• 01 no 04

  Melnā un baltā šokolādes biezpienmaizīte

  Šis deserts apvieno divas no manām mīļākajām lietām: siera kūkas un šokolādes. Balto šokolādi un tumšo šokolādi izmanto, lai radītu brīnišķīgu kontrastu krāsā un garša. Nestle Chocolatier tumšās šokolādes čipsi ļoti labi darbojas šajā receptē. Jūs varat arī sagriezt tumšās šokolādes bāru vai, ja vēlaties, varat lietot puskaidru šokolādi.

• 02 no 04

  Šokolādes lavas kūka ar ķiršu mērci un vaniļas saldējumu

  Šokolādes lavas kūkas ir tā sauktas, jo kūka centrs ir bieza šķidra šokolāde un izgriezusi, kad tā ir izkausēta lava. Tie padara lielisku pārsteigumu desertu un, lai gan tas ir diezgan vienkārši izdarāms, ieskaidros viesus. Šokolādes garša ir intensīva (it īpaši, ja lietojat bittersweet), tāpēc man patīk to pasniegt ar vaniļas saldējumu, lai līdzsvarotu aromātu.

• 03 no 04

  Fudgy Brownies

  Garšīgi un mitri, šie brūnogļi noteikti ir paredzēti šokolādes mīļotājiem. Tievie un bagāti, šie brūnogļi ir vairāk līdzīgi izdomājumiem nekā kūkas.

• 04 no 04

  Bezkļūda šokolādes kūka ar Crème Anglaise

  Bezkrāsains šokolādes kūka ir skaisti bagāts deserts. Jūs atradīsiet to daudzu upscale restorānu ēdienkartē, taču to ir pavisam vienkārši izdarīt. Faktiski, vieglāk nekā parasti regulāras kūkas, jo, ja tas ir pārāk nedaudz apstrādāts, tam būs jauka, izturīga tekstūra, atšķirībā no nepietiekami apstrādāta miltu kūka. Man patīk to pasniegt ar crème anglaise. Vaniļa un šokolāde, protams, komplimentu viens otru un jums jauks kontrasts temperatūras un faktūras.