Ar spāņu stila garšu šie cūkgaļas kotleņi tiek cepti līdz pilnībai ar rīsiem, pipariem un tomātu mērci.
Tas ir vienreizējas ēdieni, kas ir ideāli piemēroti daudzu dienu ģimenes vakariņām. Vienkārši uzlieciet cepšanas traukā esošās sastāvdaļas un ievietojiet to cepeškrāsnī. Lai iegūtu papildu dziļumu garšu, brūniniet cūkgaļas karbonādes nedaudz eļļas kastrītē, pirms ievietojat tos cepšanas pannā.
Kastrolis padara jauku maltīti ar mizotiem salātiem vai svaigiem sagrieztiem tomātiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 plecu cūkgaļas karbonādes
- sāls un pipari
- 2 zaļš vai sarkans
- paprika
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1 1/2 glāzes rīsu
- 1 liela vara (15 unces) tomātu mērci
- 1 tasi ūdens
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 grādi C / gāze 4).
- Uzmauciet 9 līdz 13 collu cepšanas pannu.
- Cepiet cūkas karbonātus ar sāli un pipariem. Ievietojiet gatavo cepšanas trauku vienā kārtā.
- Izgrieziet sešus 1/2 collu biezos gredzenus no paprikas, atbrīvojot sēklas, kātiņus un membrānas. Nogrieziet atlikušos papriku un atlaidiet.
- Ielieciet piparu gredzenu uz katras cūkas karbonādes.
- Karoti rīsi piparu gredzenos un ap to.
- Pievienojiet atlikušos sasmalcinātos zaļos piparus ar tomātu mērci, ūdeni, sīpoliem, 1/2 līdz 1 tējkaroti sāls vai pēc garšas un 1/4 tējkarotes piparu. Pour mērci ar cūkgaļas karbonādām un rīsiem.
- Cieši pārklājiet trauku ar foliju un cepiet apmēram 2 stundas, līdz rīsi ir mīļie.
- Cepšanas laikā dažas reizes sasmalciniet rīsus ar tomātu mērces maisījumu.
Jums varētu patīk
Cūkgaļas karbonāde un Hash Brown kartupeļu cepšana
Pagatavotas cūkgaļas karbonādes ar apelsīnu un sīpolu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 604 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 134 mg |
| Nātrijs | 176 mg |
| Ogļhidrāti | 46 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 48 g |