Lielisks ceļš uz augšu. Lielisks steiks
Lielisks veids, kā pievienot jebkura steika garšu, ir ar steiku. Tas var būt tikpat vienkāršs kā sautētas sēņu pievienošana vai tik sarežģīta, kā jūs to vēlaties. Tagad, kamēr jūs domājat, ka kāds steiks var stāvēt pats par sevi, labs papildinājums patiešām padara steiks izcelties. Tas ir labs veids, kā pievienot garšu vai steiku noteikšanas metodi, kas neizdevās pareizi.
Buttering : Tradicionāli steiku pasniedz ar pildījumu, lai pievienotu garšu un mīļāko elementu maltītei.
Sēnes un sīpoli ar sviestu sviestā un ķiplokiem ir lieliski papildinoši, taču tur ir tik daudz iespēju, ka nav iespējams tos visus nosaukt. Viena no pamata sastāvdaļām, kas pārsteidzoši darbojas uz steiku, ir sviests. Sviestam pievieno mitru, krēmīgu glazūru uz steiku, nepārspiežot gaļas garšu. Pievienojot sviesta garšvielas, palielina tā devumu steikā, un galvenais ir izmantot šo pārpalikumu taupīgi.
Pamata steiku pārklājēju var izgatavot no mīkstināta sviesta, sajauc ar zaļajiem sīpoliem un sasmalcinātiem ķiplokiem. Izmantojiet mīkstinātu sviestu, nevis izkausēt, jo turētājam jābūt veidlapai, lai to varētu viegli iesprūst uz vārītas maizes virsmas. Pēc uzklāšanas sviests izkausē un izkausē gaļu, radot vēl vienu aromāta slāni.
Fruit & Salsa : Protams, jums nav jābalstās uz sviesta jūsu topper. Salsas lieliski darbojas. Es neesmu domājis par tipisku veikalā nopirkto tomātu salsu .
Labai salsai par steiku jābūt stingrām, svaigām un relatīvi sausām. Ar sausu es domāju, ka tas, ko jūs varat izlej no pudeles, bet kāda veida jums ir karote. Ar jebkuru steiku notekpaplāti, jūs vēlaties to karotīt pa steiku, nevis ielejiet to, jo tā nav mērce. Lai salātu salsu savam steikam, vispirms izvēlieties pamatni.
Jūs vienmēr varat iet ar tomātiem vai vienkārši izvēlēties jebkuru augļu šķirni no āboliem līdz mango. Augļi pievieno saldu garšu, kas patiešām izceļas uz steiku. Lai jūsu bāze pievienotu lapu, tāpat kā dažus cilantro, itāliešu pētersīļus , baziliku vai tamlīdzīgus. Tas dod jauku zaļu krāsu un daudzumu garšas. Šai kombinācijai pievienojiet ķiplokus, sīpolus, garšaugus un garšvielas. Ja jūs vēlaties iemest kādu laima sulu vai līdzīgu šķidrumu, dariet to taupīgi.
Siers : Visbeidzot, lielisks topper ir siers. Ideāls siers steiks ir zils siers, bet jūs varētu izvēlēties kaut ko citu. Pareizais siers, kas paredzēts steiku pārslāšanai, ir jāsabojājas, tādēļ pielīmējiet ar gorgonzolu, zilu sieru, fetu vai kaut ko līdzīgu. Sajauciet dažos ķiplokos, sīpolu un kaut ko mīksta, piemēram, krējuma siers vai kazas sieru, lai visu to turētu kopā.
Šujmašīnas pākšaugi pievieno papildu glābšanas pakāpi, lai iegūtu garšīgu liellopa gaļu. Iedarbiniet to un atcerieties, ka radošumam ir tik daudz iespējas un iespējas, ka jūs varat radīt kombināciju, kas ir unikāla. Tas patiešām pārsteidza šos viesus, un cilvēki uzlūko tavu uzmanību. ES apsolu.