Padariet savu tako garšvielu maisījumu, lai kontrolētu sastāvdaļas, lai iegūtu labāku uzturu. Šī vienkāršā recepte ir lieliska, lai saglabātu roku instant tacos. Vienkārši pievienojiet šo maisījumu brūnā liellopu gaļai un izmantojiet to kā taku, enchiladas vai burrito pildījumu. Tas ir arī lieliski, lai to izdarītu pats, jo jūs varat kontrolēt to, kas tajā iekļauts. Daudzi iepakoti maisījumi ir ļoti augsti nātrijā, un tiem ir daudz citu sastāvdaļu, piemēram, konservantu un emulgatoru.
Šis maisījums ļoti labi uzglabā līdz pat 6 mēnešiem, cieši noslēgtā traukā. Pārliecinieties, vai visi jūsu garšaugi, garšvielas un garšvielu maisījumi tiek uzglabāti vēsā tumšā vietā. Siltums un gaisma samazinās šo sastāvdaļu spožumu.
Jūs varat mainīt šo maisījumu tā, kā vēlaties. Pievienojiet vairāk sīpolu vai vairāk čili pulvera. Ja jums patiks patiešām pikanti ēdieni, pievienojiet vairāk sasmalcinātu sarkanās piparu pārslu vai cayenne piparu. Ja jums ir zems nātrija uzturs, jūs varat pilnībā izlaist sāli un neviens nebūs gudrāks.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase tukšas maltas sīpolu
- 2 ēdamkarotes
- Čili pulveris
- 2 tējkarotes
- paprika
- 1 tējkarote kūpinātas paprikas
- 2 tējkarotes sasmalcinātas žāvētas sarkanās piparu pārslas
- 2 tējkarotes žāvētas oregano lapas
- 1 tējkarote žāvētas lielzāles lapas
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 tējkarote piparu
- 3 ēdamkarotes kukurūzas ciete
- 1 ēdamkarote tūba malta
- ķiploki
- 1 tējkarote zemes ķimenes
Kā to izdarīt
- Visas sastāvdaļas apvieno nelielā bļodā un rūpīgi sajauc ar stieples svilpi.
- Karsto maisījumu ievieto cieši noslēgtā konteinerā un marķē kā "Taco Seasoning Mix". Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izmantot 6 mēnešu laikā. Pagatavojiet 6 iepakojumus (apmēram 2 ēdamkarotes katra) garšvielu maisījumā. Divas ēdamkarotes šī maisījuma vienāda viena 1,25 unces iepakojumā iegādāto taco garšvielu maisījums.
Lai izveidotu taco pildījumu :
- Brūns 1 kg sīpola liellopu gaļas lielā šķīvī uz vidēja siltuma; iztukšojiet taukus.
- Pievienojiet 1/2 tase ūdens un 2 ēdamkarotes tauku garšvielu maisījuma .
- Samaziniet siltumu, pārklājiet pannu un 10 minūtes vāra, laiku pa laikam maisot. Pietiek ar uzpildīšanu 8 līdz 10 taco.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 7 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 187 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |