Tuna, šizo herbs un gurķi chirashi suši ir viegli un ātri kazlēnu draudzīgas jauktas suši, kas pazīstamas arī kā izkaisīti suši, kurus var saputināt 10 minūtēs, ja jūsu ledusskapī esat sasmērējis rīsus vai silda rīsus pavārs.
Sushi rīsus, kas garšoti ar saldu etiķa maisījumu, papildina ar konservētām tunzivīm, un pēc tam tiek dekorētas ar zaļās šizo (perilla) garšaugu un gurķu salātu sifoni. Saldā sakura denbu (žāvētas zivis) sīks šķipsniņš palielina krāsu un saldumu, lai izveidotu garšīgu un skaistu ēdienu.
Sakura denbu ir japāņu virtuves štāpeļšķiedra, un tā ir putekļainā, vieglā un rozā zeltā zveja. Tās aromāts ir nedaudz sāļš, bet galvenokārt salds. Tas parasti tiek izmantots bērnu bento pusdienās, lai pagatavotu tvaicētos rīsus. Pateicoties svētku rozā krāsai, tas ir arī populārs garnīrs ēdieniem, piemēram, chirashi suši (saukti arī par jauktiem suši vai izkaisīti suši).
Kas jums būs nepieciešams
- 2 porcijas vārīti rīsi
- Sushinoko zīmola pulverveida suši rīsu etiķa paneļi vai ar šo izstrādājumu pagatavojiet suši rīsu etiķi.
- recepte
- 1 tējkarote grauzdētas baltās sezama sēklas
- 1 līdz 2 maisiņi 2,6 unces katras (konservētas) vieglas tunzivis ūdenī
- Saspiest svaigu
- citronu (apmēram 1/2 tējkarotes)
- 1/4 glāzes gurķu, sasmalcinātas ar matchstick gabaliņiem
- 3 šizo lapas (zaļa perilijas zāle)
- 1 tējkarote sakura denbu (pārslas zivis)
Kā to izdarīt
- Šī recepte pieņem, ka tvaicēti rīsi ir pagatavoti un pieejami lietošanai. Ja nē, lūdzu, pagatavojiet rīsus saskaņā ar rīsu plīts instrukcijām vai pagatavojiet tvaicētu rīsu plīts ar šo recepti, kas pieejama šeit.
- Ņem divus porcijas rīsu un ievieto vidēja izmēra bļodā. Ventilējiet rīsus nedaudz atdzesējiet un apsmidziniet Sushinoko zīmola pulverveida suši etiķi uz rīsiem sezonai. Izmantojot rīsu lāpstiņu malu, rīsus nogrieziet pa diagonāli un miksējiet. Ņemiet vērā, ka šī kustība neļauj rīsiem sabojāt.
- Par atsevišķām porcijām uzlieciet plāksnes, izvelciet suši rīsus.
- Pagatavojiet suši rīsus ar grauzdētām baltām sezama sēklām.
- Mazā bļodā pievienojiet sausi tunzivju konservus. Saspiest nelielu daudzumu svaigas citronu sulas pār tunzivīm un mētāt. Sadaliet visus lielos tunzivju gabaliņus.
- Garnējiet rīsus ar sezama sēklām ar tunču pārslām un gurķu salātiem.
- Chiffonade šiso lapas. Lapu sakopiet, savelciet, tad sagrieziet tos plānos gabaliņos. Jums vajadzētu beigties ar plānām Shiso gabaliņām, kas līdzinās lenti. Pagatavojiet suši ar šiso.
- Visbeidzot pievienojiet sakura devbu šķipsnu katras chirashi suši plāksnes centram. Pasniedz nekavējoties.
Recepte padomi:
Konservēti tunzivju aizstājēji ar balto garspuru tunzivju konserviem. Citas sagatavotas zivis, lai izmēģinātu, ir konservēti lasis vai pat kūpināts lasis.
Izmēģiniet sasmalcinātus neapstrādātus burkānus, nevis gurķu salātus.
Ātram suši etiķim izmēģiniet Sushinoko zīmolu pulverveida suši rīsu etiķi. Par mājdzīvnieku suši rīsu etiķi izmēģiniet šo recepti .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 789 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 17 mg |
| Nātrijs | 125 mg |
| Ogļhidrāti | 160 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 24 g |