Šī ir pirmā recepte! Padariet tunzivju maisījumu nakti agrāk, tad, kad esat gatavs vakariņām ēst, viss, kas jums jādara, ir forma un cep tunzivju kroketes.
Šī vecmodīgā recepte ir garšīga komforta pārtika. Tas ir lielisks veids, kā padarīt maltīti steigā. Bērni jo īpaši mīl šo recepti.
Jūs varētu arī padarīt šo kroketes recepti ar lašiem. Vienīgi iztukšojiet lašo, noņemiet kaulus un laša pārslieciet mērcē.
Jūs varat arī dubultot šo recepti. Vienkārši pārliecinieties, ka maisījums ir pilnīgi dzesēts un diezgan stingrs, pirms sākat veidot tunzivju kroketus vai arī tie vienkārši izkritīs cepšanas pannā.
Pasniedziet šo klasisko recepti ar dažiem zirņiem, pagatavotus līdz konditorejas izstrādājumiem un ar kādu sviestu, sāli un pipariem un augļu salātiem .
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 tase smalki sagrieztu sīpolu
- 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1/4 tase miltu
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkaroti
- paprika
- 1 tase pilnā piena
- 1 (12 unces)
- var izgaismot tunzivis vai 2 (6 unces) kārbas
- 2/3 tase sausu rīvmaižu (no vara)
- 1 ola
- 1 ēdamkarote ūdens
- 2 tases augu eļļa cepšanai
Kā to izdarīt
- Slauciet sviestu vidējā kūkā un pagatavojiet sīpolus un ķiplokus, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet miltus, sāli, piparus un papriku un pagatavojiet, maisot, līdz maisījums ir burbuļi. Pagatavojiet un maisiet 2 minūtes.
- Pievieno pienu un gatavo, maisot ar stiepli, noslaucīt, līdz mērce sabiezē un burbuļi. Pievieno iztukšotās tunzivis un viegli samaisa, bet rūpīgi samaisa. Ielieciet tunzivju maisījumu vidējā traukā, pārklājiet un atdzesējiet vismaz trīs stundas vai nakti.
- Kad esat gatavs ēst, samitriniet rokas ar ūdeni un veidojiet tunzivju maisījumu 8 ovālos.
- Uzlieciet olu ar 1 ēdamkaroti ūdens sekla traukā. Apmatojiet kroketes ar sausām rīvmaizēm, pēc tam iegremdējiet tos olu / ūdens maisījumā, pēc tam atkal pagatavojiet rīvmaizē, lai kārtīgi kārtotu.
- Smagā dziļā pankoliņā divas glāzes augu eļļu sasilda līdz 350 F. Uzliek kroketes karstā eļļā, izmantojot zirnekli vai lāpstu, un 2 minūtes no abām pusēm cep grieķus, līdz tās ir zeltainbrūnas, pagriežot Vienreiz, uzmanīgi, ar lāpstiņu.
- Pārlej tunzivju kroketes uz papīra dvieļiem uz pāris minūtēm un karsto ar zarka mērci, sinepēm, skābo krējumu vai kečupu, lai iegremdētu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1475 |
| Kopējais tauku saturs | 131 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 86 g |
| Holesterīns | 120 mg |
| Nātrijs | 720 mg |
| Ogļhidrāti | 45 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 33 g |