Kā olas foo jaunieši? Izmēģiniet šo neķītrās veganas versiju, kas izgatavota ar tofu! Šim receptam kopā ar tofu, nevis olām, ir visas pārējās tradicionālās olšūnu sastāvdaļas, tostarp sēnes, pupiņu kāposti, ūdens kastaņi un zaļie sīpoli.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze sniega zirņus
- 1 glāze sēnes, šķēlēs
- 6-8 zaļie sīpoli, sagriezti
- 1 8-unce var ūdens kastaņus, šķēlēs
- 2 ēd.k. sezama eļļa
- 2 tases pupiņu kāposti
- 2 bloki tofu
- 2 ēd.k. sojas mērces
- 3/4 tase miltu
- 3 ēd.k.
- uztura raugs (pēc izvēles)
- 2 tējk. cepamais pulveris
Kā to izdarīt
1. Pirms uzsildīšanas krāsns līdz 325 F
2. Lielā pankūka vai vokā sautējiet sniega zirņus, sēnēm, zaļajiem sīpoliem un ūdens kastaņiem sezama eļļā 3 līdz 5 minūtes. Pievienojiet pupiņu kāpostu un pagatavojiet vēl vienu minūti.
3. Blenderī vai pārtikas pārstrādātājā apstrādājiet 1/2 blokus tofu un sojas mērci līdz vienmērīgai. Pārnes uz lielu bļodiņu un ar rokām pārlej atlikušo 1/2 bloku tofu, miltu, uzturā radu un cepamo pulveri.
Pievienojiet dārzeņus un labi samaisiet.
4. Karote par apmēram 1/3 tases maisījuma uz cepšanas lapas un uzmanīgi saplaciniet līdz apmēram 1/2 collu biezai. Turpināt izdarīt pīrādziņi, izmantojot visu maisījumu.
5. Kepiet 30 minūtes, pēc tam pagrieziet katru pīrāgu un pagatavojiet vēl 15 minūtes.
Izbaudiet savu eggless olas bez un vegāns tofu olu fu jauniešiem!
Vairāk veģetāro ķīniešu ēdienu receptes
Vairāk veģetāro receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 177 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 592 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 10 g |