Tas ir super-easy veģetāriešu crock pot recepte - vienkārši ievietojiet visas sastāvdaļas, lai šo viegli lēcu un dārzeņu zupa jūsu lēnu plīts no rīta un aizmirst par to līdz dienas beigām. Lēcu zupa ir pietiekami bagāta, lai iegūtu galveno ēdienu, taču jūs vienmēr varētu pievienot papildu veggies, lai padarītu to vēl vairāk pildījumu.
Es personīgi iemācos mīlēt lēcas šajās dienās. Tie ir ļoti lēti, ātrāk gatavoti nekā pupiņas un veselīgu šķiedrvielu un olbaltumvielu piedevu, kas padara tos lieliskus ikvienam no budžeta, bet arī veģetārieši, vegāni un ikviens, kas vēlas aizpildīt vēderu bez pārāk daudz naudas vai kaloriju. Un kas nav, šajās dienās?
Visas šīs receptes sastāvdaļas ir veģetārietis un vegāns , un, ja jums ir nepieciešams arī šis krokputnu recepte bez lipekļa, vienkārši izmantojiet bez lipekļa vai mājās gatavotu dārzeņu buljonu, lai jūs zināt, kas tajā ir. Šī lēcu zupa ir saderīga ar lēnu carb diētu .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases lēcas
- 4 tases ūdens lēcu mērcēšanai
- 4 tases
- dārzeņu buljona
- 1 sīpolu, kubiņos
- 3 stublāji selerijas, šķēlēs
- 2 burkāni, sasmalcināti
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējk. Melnie pipari
- 1/2 tējk. Oregano
Kā to izdarīt
- Lēcas iepriekš ielej vismaz 2 stundas, vēlams, uz nakti. Drenāžas, izlejot mērcēt ūdeni.
- Maisot lēcas kopā ar visām sastāvdaļām sīpola traukā. Gatavojiet uz vidēja siltuma kraukšķilā 8 līdz 10 stundas. Izbaudiet savu crockpot lēcu zupu!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 544 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 3,364 mg |
| Ogļhidrāti | 98 g |
| Šķiedrvielas | 39 g |
| Proteīns | 31 g |