Šis viegls maizes cepums ir brīvdienu stils, un garšvielu kūku maisījums padara to vieglāku nekā lielākā daļa. Tas ir daudzpusīgs, kā arī. Šajā kūkā tiek pieprasīti datumi un konfektes ķirši un ananāsi, bet var pievienot vai aizstāt citus augļus. Saldie citroni, žāvēti aprikozes vai persiki, rozīnes vai žāvētas dzērvenes ir tikai dažas iespējas. Un sarkanās un zaļās konfektes ķiršu kombinācija papildinās svētku izskatu. Ja jūsu ģimenei nepatīk rieksti kūkā, atstājiet tos vai pievienojiet vairāk žāvētu augļu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 iepakojums garšvielu kūku maisījums (2 slāņa izmērs)
- 1 iepakojums (3 3/4 unces) instant citronu pudiņš maisījums
- 2/3 tases aprikožu nektāra
- 1/4 tase aprikožu brendija
- 1/2 tase augu eļļas
- 4 lielas olas
- 1 tase sasmalcinātu datumu
- 1/2 glāzes sasmalcinātus saldos ķiršus
- 1/2 glāzes sagrieztu cukurotu ananāsu
- 1 glāze sasmalcinātu pekaniņu
- Glazūrai:
- 1 glāze izspiesta cukura pulveris
- 2 līdz 3 ēdamkarotes aprikožu brendija
Kā to izdarīt
- Lielajā maisīšanas traukā apvienojiet kūkas maisījumu, pudinga maisījumu, aprikožu nektāru, 1/4 kauss aprikožu brendiju un augu eļļu. Beat vidēji ātri, līdz mīklas ir gludas, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet olas pa vienai vienai otrai pēc katra pievienošanas. Sasmalcina augļus un riekstus.
- Pagrieziet mīklu bagātīgi ieeļļotajā un šķidrā 10 collu traukā.
- Cepiet 350 F temperatūrā 50 līdz 55 minūtes vai līdz tiek veikts kūka tests.
- Atdzesējiet 15 minūtes pannā un pēc tam noņemiet to plauktā, lai rūpīgi atdzistos.
- Lai iegūtu labāko garšu, iesaiņojiet un uzglabājiet ledusskapī 24 stundas pirms pasniegšanas.
Glazēšana
- Apvienot 2 līdz 3 ēdamkarotes aprikožu brendija ar 1 tasi konfekšu cukura; nogatavojies pirms ēdiena.
Variācijas
- Sasmalcinātus pekanos nomainiet ar valriekstiem vai izmantojiet dažādus uzgriežņus.
- Augļu kotam pievieno 1/2 tasi rozīņu vai žāvētas dzērvenes.
- Aizveriet saldos ananāsus ar citu suku miziņu vai citronu.
Jums varētu patīk
Apple Bundt kūka ar karameļu spīdumu
Spiced Fruitcake ar brendiju
Easy Rum Eggnog Cake
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 229 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 56 mg |
| Nātrijs | 122 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |