Šī garšvielu zaļā tomātu kūka ir pārsteidzoši garda, un tas ir lielisks veids, kā izmantot zaļos tomātus pirms sala izpaužas viņiem.
Ja jūs meklējat kaut ko darīt ar pēdējo no zaļajiem tomātiem, bez ceptiem zaļajiem tomātiem , zaļo tomātu garšu , čauš čau vai putraimu , izmēģiniet šo saldo zaļo tomātu kūku.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/4 glāzes cukura
- 1 glāze augu eļļas vai kausēta saīsināšana
- 3 lielas olas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 3 glāzes miltus
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu
- 1 glāze pekanriekstu vai valriekstu
- 1 tase rozīnes
- 2 1/2 glāzes smalki sagrieztus zaļus tomātus
- 1/2 tase vai vairāk kokosriekstu pārslas, pēc izvēles
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 350 F
- Tauki un milti - 9 līdz 13 collu cepšanas panna.
- Lielajā maisīšanas traukā apvienojiet cukuru, augu eļļu vai saīsināšanu, olas un vaniļas; beat līdz gluda un krēmveida.
- Siftiniet kopā miltus, sāli, cepamo pulveri, kanēli un muskatriekstu; lēnām ielejiet olu maisījumu. Labi samaisiet.
- Samaisiet pekanrieksti, rozīnes un tomātus.
- Ielejiet gatavo cepšanas pannu. Augšā ar kokosriekstu, ja vēlaties.
- Cepiet 55 līdz 65 minūtes vai līdz koka vai koka testeri, kas ievietots centrā, iztīra.
- Kalpo 12.
Padomi un variācijas
- Tā vietā, lai rozīnes, ķieģeļu biti, šokolādes čipsi, kaltētas dzērvenes vai mellenes, sasmalcinātus žāvētus aprikozes vai zelta rozīnes.
- Sasaldē kūku ar krējuma siera glazūru vai vienkāršu smidzināšanu ar pulverveida cukuru.
- Ielieciet kanēli un muskatriekstu ar 1 1/2 tējkarotes ābolu pīrāga garšvielu vai ķirbju garšvielu maisījumu.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 378 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 75 mg |
| Nātrijs | 196 mg |
| Ogļhidrāti | 69 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 6 g |