Vajadzīga viegla veganiešu salātu mērce, kuru jūs varat pļāpāt vienā mirklī? Pagriezieties uz balzamiko vinigrette. Tas ir ātri, vienkārši un garšīgi - un tiek gatavots ar visiem veganiem un bez lipekļa sastāvdaļām. Šī ir visvieglākā un ātrākais vinaigrettes recepte, kuru jūs kādreiz atradīsit. Lai garšas izmaiņas, pievienojiet nedaudz sasmalcinātas svaigas garšvielas, tāpat kā jebkura veida darītais vinigrēts: timiāns, dilles, rozmarīns vai jebko, kas jums ir.
Mans draugs nesen man teica, ka nekad neveic mājas salātu mērci, līdz viņa mēģina šo recepti. Viņa teica, ka slepens, ko viņa nekad nav zinājusi, ir tas, ka balzamiķa vinigrette var būt ļoti izdevīgs no nedaudz sagatavotas sinepes. Esmu izveidojis mājas vinigrettes, izmantojot šo metodi tik ilgi, ka es nekad īsti domāju, ka tas ir "slepens sastāvdaļa", bet es domāju, ka tā patiešām ir!
Pirms jums garlaicīgi padarīt jūsu salātu mērces šādā veidā, izgriezt ar dažādu veidu etiķus un eļļas. Makadāmijas riekstu eļļa un šampanieša etiķis. Avokado eļļa un aveņu etiķis. Trifeļu eļļa un baltvīna etiķis. Jūs iegūstat ideju.
Šī vienkāršā salātu mērcēšanas recepte ir arī veģetārietis, vegans un bez lipekļa.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēd.k. balzāmetiķis
- 2 tējk. dijon sinepes
- 1/4 tase olīveļļas
- Dārzeņu sāls un pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
Sasmērējiet etiķi un sinepes. Lēnām jāapvieno eļļā, līdz kažokāda ir labi sajaukta un gluda. Piesardojiet sāli un piparus pēc garšas.
Tāpat kā šo viegli balsamic vinaigrette recepte? Izmēģiniet vieglākas veganiešu salātu mērci:
Sesame Vinegrette
Apelsīnu balzāmu vinigrets
Vegānas tūkstošiem salu mērci
Krēmveida miso mērcēšana
Tahini "dieviete" mērci
Aveņu vinigrets
Easy Orange sinepju mērci
Itāļu garšaugu mērci
Viegli kaļķu agavas mērci
Vienkāršs franču mērci
Dijon Vinegrette
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 88 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 46 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |