Daudzās pasaules vietās Ziemassvētkos ir tradicionāli jūru ēdieni. Klasiskā ir Itālijas septiņu zivju svētki, kurā tiek pasniegti vismaz septiņi ēdieni, kas satur jūras veltes.
Bet jums nav jāpavada stundas virtuvē, gatavojot zivis . Vienkārši izveidojiet šo elegantu un vieglu recepti, kurā tiek izmantotas saldētas jūras veltes kopā ar kartupeļu mīklas čaumalām. Jūs varat pagatavot mērci pirms laika un atdzesēt.
Uzgaidiet pār zemu liesmu tieši pirms pasniegšanas. Par šo īpašo ēdienu, padomājiet par omāra lietošanu vietā vai (vai papildus!) Garneļu un krabju.
Šis brīnišķīgais un īpašais galvenais ēdiens ir savienots ar krāšņām augļu salātiem, ko var pagatavot dažu minūšu laikā, neparastu salātu apvienošanu ar ziedkāpostu ar apelsīniem un neticami bagātu un krāšņāku kūku.
Šī vieglā jūras veltes Ziemassvētku vakariņu ēdienkarte ir lieliski piemērota ik gadu, bet jo īpaši svētku dienās. Jūs varat to viegli reizināt, atkarībā no tā, cik daudz cilvēku jūs apkalpo.
Ziemassvētku vakariņas Ziemassvētku vakariņas
- Spinātu bumbiņas
Sniedziet šo kraukšķīgu un karstu mazu uzkodu ar mērci, kas pagatavots, apvienojot majonēzi, citronu sulu un Dižonas sinepes. Mazās bumbiņas var pagatavot pirms laika un sasaldēt. Tad tikai cep tos, vēl saldēti, līdz karsti un kraukšķīgus. - Pītera čaumalas jūras veltes
Es adore šo recepti; gaišais mīkstais mīklas izstrādājums ir ideāls kontrasts, lai piedāvātu garneļu un krabjus. Varat izmantot jebkura veida jūras veltes, kuras vēlaties. Ja jūs nevarat atrast saldētas pīrāga čaulas, jūs varat izveidot savu ar mīklu mīklas izstrādājumu. Vienkārši sagrieziet mīklas izstrādājumu uz 4 "kvadrātiem un izgrieziet centra daļu. Cep tos, un tie uzpūsti mazās tvertnēs, kas ir ideāli piemērotas, lai turētu bagātu pildījumu.
- Apelsīnu ziedkāpostu salāti
Ziedkāposti ir viens no maniem mīļākajiem dārzeņiem - man patīk paturēt kādus neapstrādātus ziedus uz rokām ledusskapī, lai tos varētu uzkodas. Jūs varat gatavot ziedkāpostu šajā salāti, kā norādīts, vai atstāt to neapstrādātu. Kombinācijā ar apelsīnu sulu, estragonu un svaigām un kraukšķīgām cukīnijām šis neparastais salāti ir garšīgi.