Kad es pirmo reizi redzēju šo recepti, es zināju, ka tam vajadzētu būt labam, vienkārši izlasiet to sastāvdaļu sarakstu, kurus nevarat palīdzēt, taču neaizmirstat.
Bombay Sapphire ābolu un bumbieru uzlējums tiek atspoguļots sidra un brendija, pēc tam ir absintes un ingvera alus kontrastējošiem, bet neierobežotiem garšvielām, un papildus tam, ka ir vienreizēji papildina arī maksas britu Aztec šokolādes bitters.
Tas noteikti nav garlaicīgs kokteilis. Tas parāda dažus modernus aromātus un tehniku, kas ir karsts un ir lielisks piemērs mūsdienu mixology tās finest. Adam Schuman no Ņujorkas Taukskābju krabis šeit radīja lielisku darbu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces džins (
- Bombay Sapphire iepildīts ar žāvētām bumbieriem un āboliem )
- 1/2 unces absints (Lucid)
- 1 unce
- ābolu sidrs (vietējais)
- 1/2 unces
- bumbieru brendijs (Adams iesaka: Massenez Williams Poire Brandy)
- 1/2 unces citronu sula (svaiga)
- 2 domuzīmes
- Maksa Brothers Aztec
- Šokolādes bitters
- 2 unces
- ingvera alus (vai kā vēlams)
- Garnējums:
- kanēļa nūja
- Garnējiet: citrona mizu
Kā to izdarīt
- Ielieciet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā ar ledus gabaliņiem.
- Labi sakratiet .
- Noslodziet gliemežnīcas stikla pusi, kas piepildīts ar ledus.
- Garnējiet ar citrona miziņu un kanēļa nūju.
Recepte Pieklājība: Adam Schuman par Bombay Sapphire Gin
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 730 |
| Kopējais tauku saturs | 38 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 6 mg |
| Nātrijs | 44 mg |
| Ogļhidrāti | 84 g |
| Šķiedrvielas | 21 g |
| Proteīns | 23 g |