Āzijas restorānos populāri salātu apmales padara lielisku uzkoda vai galveno ēdienu. Šos gardos vistas salātu cepumus izgatavo ar austeru aromatizētu mērci.
Piezīme . Ja jūs esat bez lipekļa uzturā, to var viegli pārvērst par bezlipšanas receptes , izmantojot austeres mērci un sojas mērci nesaturošu glutēnu zīmolu un pārliecinieties, ka visi citi jūsu garšvielu veidi nav lipekli.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 galvas aisberga salāti (vai romiešu salātu lapas, atkarībā no tā, kuru vēlaties)
- Mērce:
- 1 ēdamkarote
- sojas mērce
- 2 ēdamkarotes
- austeru mērce
- 1 ēdamkarote saussherija
- 1 tējkarote cukura
- Atlikušās sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote Āzijas sezama eļļa
- 1 šķēle ingveru (malto)
- 1 ķiploku krustnagliņa (maltas)
- 2 zaļie sīpoli (sasmalcināti)
- 1 mārciena gaļa no vistas krūtīm (vai šķēlētai baltā vistas gaļai)
- 1 sarkanie pipari (sēja un kubiņos)
- 1 var
- ūdens kastaņi (skaloti siltā tekošā ūdenī un sasmalcināti)
- 1 stublāju selerijas (kubiņos)
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet salātus, nosusiniet un atdaliet lapas. Atlikt malā.
- Sajauciet mērces sastāvdaļas. Uzkarsē sezama eļļu, kas nav saistīta ar saldējumu, ar augstu karstumu. Pievienojiet ķiplokus, ingveru un zaļos sīpolus un apcepiet, līdz ķiploki un ingveris ir aromātiski. Pievienojiet vistu un pagatavojiet, līdz vējš ir brūnināts. Noņemiet vistu no pannas un novietojiet malā.
- Ceptuvei pievienojiet sarkanos piparus, ūdenskastos un seleriju. Pievienojiet mērces sastāvdaļas un pagatavojiet uz vidēja siltuma. Dodiet maisījuma stadiju / ūdens maisījumu ātri maisot un pievienojiet mērcei, maisot, lai sabiezinātu. Pievienojiet vistu atpakaļ vokā. Pagatavojiet 2 līdz 3 minūtes, maisot, sildot un beidzot gatavot vistu.
- Izklājiet salātu lapu un karoti vistas un dārzeņu / mērces maisījuma kausēšanas tējkarote vidū. Salātu wraps ir paredzēti, lai tos ēst "tako stilā", salātu / vistas maisījums salocīts iepakojumā. Turpiniet ar atlikušo vistas un salātu lapām. Pasniedz
Variācijas: mēģiniet aizvietot dažādus dārzeņus vai izmantot vienu no daudzajām mērcē esošajām mērcēm, kuras pašlaik atrodas vietā mērces vietā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 282 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 63 mg |
| Nātrijs | 415 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 23 g |