Grilēt ananāsu patiešām izgaismo saldumu un pievieno pilnīgi jaunu garšu slāni. Šīs cūkgaļas karbonādes iegūst aromātu un papildu salduma devu.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 cūkgaļas karbonādes, 1 collu biezas
- 1 can (20 unces / 600 ml) ananāsu šķēles
- 1/2 tase / 120 ml sojas mērcē
- 1/3 tase / 80 ml augu eļļa
- 1/4 tase / 60 ml sīpolu, malti
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 ēdamkarote / 15 ml brūnais cukurs
Kā to izdarīt
Iztukšojiet ananāsus un ielieciet 1/4 glāzi / 60 ml sulas bļodā. Apvienot ar sojas mērci , augu eļļu, sīpoliem, ķiplokiem un brūnā cukuru . Ievietojiet cūkas karbonādes un ananāsu šķēles lielā, izvelkamā maisā. Ielieciet marinādes maisījumu virsū. Noslēdziet maisu un ledusskapi 2 stundas.
Uzkarsē grilu. Noņemiet no marinādes cūkas karbonādes un novietojiet uz karstās grila. Pavārs apmēram 15 līdz 20 minūtes vai līdz pabeigtajam (iekšējā temperatūra ir 165 grādi).
Pagrieziet pusi no ēdiena pagatavošanas laika (pirmais 8-10 minūtes) un pagatavojiet marinādi. Atlikt atlikušo marinādi pēc bastinga. Pagatavošanas pēdējās minūtēs pagatavojiet ananāsu šķēlītes uz grila un gatavojiet 2-3 minūtes vai līdz brūnai virsmai. Top cūkgaļas karbonādes ar ananāsu šķēlītēm, noņemiet no grila un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 665 |
| Kopējais tauku saturs | 37 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 19 g |
| Holesterīns | 171 mg |
| Nātrijs | 1,373 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 59 g |