No brokastīm līdz desertu, no salda līdz sulai, ķirbju var priecāties
Ķirbis ir bagāts vitamīna A avots beta karotīna veidā, barības viela, kas ķirbju padara dziļu oranžu krāsu. Tas ir arī labs sirds veselīgs kālijs un folāts.
Un neaizmirstiet par sēklām! Ķirbju sēklas ir ar veselām minerālvielām, ieskaitot mangānu, magniju, varu, dzelzi, cinku un veselīgu kaulu veselīgu vitamīnu K. Citas ķirbju sēklu uzturvērtības īpašības ir aminoskābju triptofāns, mononepiesātinātās taukskābes un veselīgi augu fitosterīni, kas ir piemēroti jūsu sirdij un lipīdiem. veselība.
01 no 05
Bez glutēna ķirbju pīrāgsBez glutēna ķirbju pīrāgs. 2008 © Teri Lee Gruss Let's get šo klasisko no nekavējoties, jo tā ir pirmā lieta, ko lielākā daļa no mums domā par to, ka kāds piemin ēšanas ķirbi. Problēma, protams, ir tā, ka pīrāga garša parasti satur miltus un tādējādi arī glutēnu. Šajā receptē ietilpst glutēnu garozas recepte, kurā ir nepieciešami brūnie rīsu milti, kukurūzas ciete, amarants milti, saldie rīsu milti un ksantāna sveķi. Ja jums ir gatavu glutēnu pīrāga avots, varat to vietā ieiet. Pīrāņu pildījums ir daudz vieglāk, bet jums būs nepieciešams nedaudz amarants vai saldie rīsu milti.
02 no 05
Bez glutēna ķirbju pankūkas 3 veidiBez glutēna ķirbju pankūkas. Foto- 2009 © Teri Lee Gruss, licencēta odetteadijes.com, Inc. Šajās brokastīs jūs varat baudīt visu ķirbju labestību. Jūs izmantojat universālas miltu bez lipekļa un konservētu ķirbju biezeni. Jūs varat baudīt pamata pankūku vai pievienot ābolu vai pekanriekstu īpašam ārstam.
03 no 05
Bez glutēna Ķirbju dzēriens "Hole" recepteBez glutēna Ķirbju dzēriens "caurumi". © 2011 Teri Lee Gruss Ielieciet tos mini kafijas pupiņās, cep, nevis cep. Šīs mizojošās garšas bumbiņas ir izgatavotas, izmantojot beznoderīgu mīklu miltus un konservētus ķirbjus. Jūs tos velmēsiet izkausētā sviestā, cukurā un garšvielās. Ir grūti ēst tikai vienu. Vai tikai viens ducis.
04 no 05
Bez glutēna un bez piena produktiem izgatavotu ķirbju smalkmaizītesAlans B. Vindhausens / Moment Open / Getty Images Jums patiks šis mitrs, garšvielu biezputra, kas pagatavota ar ķirbi, ābolu, vīģēm un valriekstiem un pārklāta ar kanēļa drupināšanu. Iecerēts, ka sastāvdaļu saraksts ir garš. Izbaudiet tos brokastīs vai kafejnīcā vai saglabājiet desertu.
05 no 05
Bez glutēna un piena bez ķirbju valriekstu maizesBez glutēna ķirbju valriekstu maizes. © 2011 Teri Lee Gruss Vai jums ir vajadzīga ātra maize pusdienu vai kafijas stundai, un jūs vēlaties būt pārliecināts, ka tas ir apsveicami ar tiem, kas izvairoties no piena, kā arī no lipekļa? Šī ātrā maize tiek ražota, izmantojot universālas miltu bez lipekļa, ksantāna sveķus un bezlipšanas cepamo pulveri. Jūs varat izbaudīt to ar kādu krējuma sieru vai sviestu. Pāriet to ar karstu ābolu sidru, lai iegūtu īstu rudens.