Jautājums: Shawarma mērces
Kādas ir dažas mērces, kuras var izmantot šauarmā?
Atbilde: ja jums nekad nav bijusi šauarmu, jūs patiesi izlaižat Tuvo Austrumu prieku! Viegli sagriezta garšvielu gaļa, kas tiek ievietota karstās pitas cauruļvados, kas papildināta ar kraukšķīgām veggijām vai sīpolu gredzeniem, ir ātrākais ēdiens. Tāpat kā fast food burger ar kečupu un sinepēm, shawarma nav pilnīgs, ja vien tam nav mērces.
Ir vairākas mērces, kas iet labi shawarma. Jūs varat izspiest mērci līdzīgi kā kečups ar garšvielu dozatoru vai kā mērci, au jus stilu . Šeit ir manas mīļākās shawarma mērces:
- Tahini Sauce : Šis sezama bāzes mērce ir Tuvo Austrumu ēdiena gatavošana. Tas parasti tiek pasniegts ar shawarma.
- Falafel karstā mērce : Jā, tas saka falafeli, bet es to mīlu uz šauarmu. Esi uzmanīgs, tas noteikti ir pikants.
- Tarator Sauce : Šis ir slepenais mērcis, ka Tuvo Austrumu restorāni tev nebūs pastāstījuši. Nu, noslēpums ir, un šis mērci ir tikpat viegli, kā tas ir garšīgi! Tarator apvieno tahini ar ķiplokiem, lai izveidotu fantastisku mērci.
- Jogurta ķiploku mērce : Tas ir līdzīgs mērcei, kuru saņemat grieķu žiroskopos.