Populārākā Tuvo Austrumu pārtikas preču foto galerija

01 no 13

Kebabs

Daži pārtikas produkti parasti ir vairāk populāri nekā citi. Anglija ir slavena ar zivīm un čipsiem, tā ir makaronu ēdieni, un Tuvajos Austrumos ir slavena ar dažiem dažādiem ēdieniem. Šeit jūs atradīsiet populārākos un plaši pazīstamos Tuvo Austrumu ēdienus un to receptes.

Kebabs ir vienkārša gaļa un dārzeņi uz skewer. Jebkuras gaļas veidu var marinēt un ievilināt, pat vecu vistu un mazu cāļu cepšanu. Populāri kebabu dārzeņi ir tomāti, sīpoli un baklažāni.

02 no 13

Shawarma

Shawarma ir kā vislabākā maltīte. Viegli sagrieztu gaļu, kas ietīti pītā ar veggies un mērci, ir gardas ātras ēdienreizes. Shawarma ir ļoti līdzīgs giroskopam, piemēram, taco, bet daudzveidīgi atšķiras. Ja jums nekad nav bijis shawarma, tu esi izlaižies!

Vistas Shawarma recepte
Padomi, kā padarīt Perfect Shawarma

03 no 13

Pīta Maize

Pīta maizi pasniedz gandrīz katrā Ēdienu Tuvajos Austrumos. To var izmantot iegremdēšanai vai delikāto smilšu kafijas pagatavošanai kabatā. Tuvajos Austrumos pita ir izgatavota ķieģeļu krāsnīs, kur ir iespējams sasniegt ļoti lielu siltumu. Dažās Tuvo Austrumu valstīs to sauc par Khūbzu.

Easy Pita Maizes recepte
Top 10 izklaides veidi, kā ēst Pitu

04 no 13

Turku kafija

Turcijas kafija ir slavena tā, kā tā tiek izgatavota. Tas ir sagatavots ibrikā, nelielā kafijas kannā, kas ir apsildāma. Cukurs tiek pievienots alus ražošanas procesā, nevis pēc tā, tāpēc tiek novērsta ēdiena karotes nepieciešamība. Turcijas kafijai nekad netiek pievienots krējums vai piens, un cukurs nav obligāts. Tas vienmēr tiek pasniegts demi tusiņās.

Dažos reģionos, jūsu laime tiek teicis ar kafijas dzirnaviņu vietu, kas palicis kausā!

Turish kafijas recepte
Padomi Turkču kafijas pasūtīšanai un dzeršanai

05 no 13

Tabuleh

Tabūle ir salāti kā neviens cits. Izgatavots ar svaigām veggies, olīveļļu un garšvielām, to var ēst pita maizē, savācot uz pita maizi vai tradicionāli ar dakšiņu. Tuvajos Austrumos svaigas vīnogu lapas tiek izmantotas kā liekšķere. Tabouleh var pagatavot ar dažādām veggies pēc garšas. Jūs varat pievienot burkānus, gurķus, sarkanus vai zaļus sīpolus. Es vienmēr esmu iesakņojies garšu, kā jūs gatavojaties. Jūs varat arī pievienot romiešu salātus par pilnīgākiem salātiem.

Tabuļu recepte

06 no 13

Baba Ghannouj

Baba ghannouj ir buļļa mērce, kas izgatavota no baklažāniem un tahini. Tai ir gluda, krēmīga tekstūra un nedaudz kūpināta garša. Tradicionāli tas tiek pasniegts ar pita maizi (grauzdētas vai svaigas), tomēr daudziem tas patīk kā mikroshēma ar kartupeļu čipsu vai tortiliju mikroshēmu.

Baba Ghannouj recepte

07 no 13

Falafel

Falafel ir ļoti populārs Tuvajos Austrumos kā ātrs ēdiens. Pārdevēji to pārdod ielu stūros Kairā. Kā galveno ēdienu tas tiek pasniegts kā sviestmaize, pildīta ar pita maizi ar salātiem, tomātiem un tahini. Kā ēstuvu tas tiek pasniegts uz salātiem, ar hummu un tahini. Falafel ir iemīļots starp veģetāriešiem.

Ēģiptē, McDonald's ir sava falafela sviestmaizes versija. Vai varat uzminēt vārdu? Protams, McFalafel.

Falafel recepte

08 no 13

Turku saldumi

Turcijas delight ir saldumi, kuru izcelsme ir Turcijā 1700. gados. Candy tika attēlots "Lauva, ragana un drēbju skapis", ko CS Lewis. Baltā ragana kārdināja rakstnieku Edmundu ar Turcijas prieku. Šī viegli Turkish Delight recepte arī jūs kārdinās!

Turcijas delight recepte

09 no 13

Hummus

Hummus ir viena no populārākajām Vidējos Austrumu valstīm. Pasniegts ar svaigu vai grauzdētu pitu, tas padara lielisku uzkodu vai uzkodu.

Hummu recepte

Hummus var tikt izmantots arī dažādos veidos. Izmēģiniet šos hummu receptes delicious variācijām:

• Hummus ar Tahini
  
• Grauzdēta sarkanā pipari Hummus
  
• Grauzdēti ķiploki Hummus
  
• Black Bean Hummus
  
• Saulē kaltēta tomātu humusa
  
• Spināti Hummus
  
• Hummus bez Tahini
  
• Kalamata Olive Hummus
  
• Spināti un Feta Hummus

10 no 13

Sigara Boregi

Mana vecmāmiņa, kas ir turku daļa, izmantoja, lai izgatavotu šīs mazās cigāru formas smalkmaizītes, kas bija piepildītas ar visvairāk apbrīnojamo siera maisījumu. Kremētā siera un karsto filoli kombinācija mums deva bērniem kaut ko, ko gaidīt visu dienu. Ja mums būtu paveicies, viņa ļautu viņiem tos nobloķēt. Šajā vietā es uzzināju, kā padarīt vislabāko Turcijas sigara boregi - cigāru saldo smalkmaizītes.

Pasniedziet tos ar kafiju, kā uzkodu vai kā trauku, tas noteikti ir ļaudis!

Sigara Boregi recepte

11 no 13

Moutabel

Moutabel ir pikants kritums no Libānas. Kārdinošs ēstgribrs saņem siltumu no zaļajiem čili papīriem, kurus, ja nepieciešams, var izlaist. Pievienojiet tik daudz receptes čili, kā jūsu gaume var izturēties!

Daži cilvēki dod priekšroku kalpot šim aukstumam, bet es domāju, ka tas ir labākais silts vai karsts. Pasniedziet ar siltu vai grauzdētu pita maizi, šķeldas vai krekerus. Neatkarīgi no tā, ko jūs izmantojat iegremdēšanai, piesargies! Šī iemērkšana ir atkarīga!

Moutabel recepte

12 no 13

Grilēti dārzeņi

Grilēšana izceļ dārzeņu garšu, tāpat kā nekādu citu ēdienu gatavošanas veidu. Viss, kas Jums nepieciešams, ir daži svaigi dārzeņi, nedaudz olīveļļas, sāls un pipari, un jums ir vienkāršs trauks, kam nav jātīra!

Mani mīļākie dārzeņi uz grila ir pipari, skvošs, sīpoli un baklažāni. Šī dārzeņu maisījuma grili skaisti un katras augu sietu garšas kopā labi.

Mēģiniet grilētus dārzeņus nākamajā ēdienkartē. Viņi noteikti ir ļaudis!

13 no 13

Labneh

Labneh ir saspringts jogurts un konsistenci ar mīkstumu. Tas ir lieliska alternatīva skābo vai krējuma sieram. Izkaisiet uz maizi, bagelēm vai svaigu pitu. Tas ir pat labāk par svaigiem augļiem! Labneh ir populāra brokastīs Tuvajos Austrumos.