Veselīgi, aromātiskas, skaistas Taizemes receptes!
Taju receptes pievieno milzīgu aromātu un veselu dārzeņu un garšaugu daudzumu bez uzlējumiem. Šeit ir manas mīļākās beztauku tajiešu receptes no Darlene Schmidt, mūsu talantīgā Taizemes pārtikas speciālista.
Rūpīgi izlasot etiķetes, pērkot Āzijas mērces. Vairāki zīmoli, tostarp Taizemes garša, Eden Foods un San-J, ražo bezķermenī klāto zivju mērci un Tamari sojas mērci. Viņi arī izgatavo mērces ar glutīnu, tāpēc ļoti svarīgi ir lasīšanas etiķetes! Meklējiet lipīgas rīsu miltus, ko Āzijas tirgos sauc arī par suši vai saldajiem rīsu miltiem, kur tas bieži vien ir lētāks nekā pērkot veselīgas pārtikas veikalos vai tiešsaistē.
01 no 10
Vistas gaļas tajuVistas gaļas taju. 2010 autortiesības Darlene Schmidt Meklējiet glutēnu rīsu nūdeles Āzijas pārtikas produktos vai izmēģiniet Taizemes virtuves zīmolu, kas nesatur lipekli, padomi taju nūdeles, kas ir pieejams lielākajā daļā lielo pārtikas preču. Arī iepazīstieties ar Darlenes vizuālo soli pa solim Pad Thai sagatavošanai. Bāzes solis, lai sagatavotu lielisku Pad Thai, nav overcook rīsu nūdeles!
02 no 10
Pikanti grauzdēti uzkodu zirņiAdrianna Williams / Getty Images Ja jūs mīlēsiet Wasabi zirņus, jums patiks šī veselīgā, mājās gatavota uzkoda un uzkoda receptes pikantiem grauzdētiem zirņiem. Šajā vienkāršajā receptē Darlene izmanto saldētus zirņus.
03 no 10
Mini garneļu salātu lapiņasLauri Patterson / Getty Images Salātu wraps ir tik daudz jautrības ēst! Šī gardā Mini recepšu salātu lapiņu recepte padara brīnišķīgu uzkodu vai vieglas pusdienas cenas. Pārliecinieties, ka izmantojat lipekli nesaturošu zivju mērci. Ja to nevarat atrast, aizvietojiet bez lipekļa sojas mērci.
04 no 10
Kokosriekstu brūna rīsu recepteGrace Clementine / Getty Images Šeit ir Taizemes receptes, kas paredzētas bez lipekļa uzturā. Kokosriekstu piens un sasmalcināts kokosrieksts pievieno tikai šai jaukai Taizemes puslodiņai tieši tādu nelielu salduma daudzumu. Izmēģiniet šo saldo recepti kā arī ārpusbavu brokastu pārslu. Es darīju, un es to mīlu!
Kokosriekstu rīsu recepte05 no 10
Vistas satayAnyarat Daoule / EyeEm / Getty Images Šī recepte autentisks Taizemes vistas satay sākas ar ekonomiskiem vistas ciskas un pasakainu mājās marinādes pastas. Šajā receptē noteikti lietojiet bez glutēna zivju mērci un sojas mērci vai vietā, lai aizstātu 1/4 līdz 1/2 tējkarotes sāls.
- Cāļa Satijas recepte
- Autentiska Taizemes zemesriekstu mērce recepte (šajā receptē noteikti izmantojiet lipekli nesaturošu sojas un zivju mērci.)
06 no 10
Viegli kokosriekstu garnelesŠeit ir veselīga taju kokosriekstu garneļu recepte īpašiem gadījumiem, kas neietver cepšanu - šī drausmīgā recepte ir cepta!
- Recepte viegli ceptai kokosriekstu garnelēm (rekcijas beigās noteikti izlasiet iespēju "Punkro kukurūzas bez glutēna").
07 no 10
Mango mērcēšanas mērceŠis jauks Taizemes mērcēšanas mērcis ir tik svaigs un garšīgs, ka jūs atradīsiet sev iegremdēt visu veidu pārtikas produktus tajā. Darlene piedāvā pasniegt mango mērcēšanas mērci ar kokosriekstu garnelēm un vārītu garneļu. Tas ir drausmīgs alternatīva kokteiļu mērcei!
08 no 10
Taju kokosriekstu pudinga kūkaJa jums patīk kokosrieksts, jums patiks kokosriekstu pudinga kūka. Kokosriekstu piens, kokosriekstu ekstrakts un grauzdēts sasmalcināts kokosrieksts pievieno trīskāršu kokosriekstu garšu šim pasakainam Taizemes deserta. Rīsu milti un olas tiek izmantotas, lai sabiezinātu šo vienkāršo recepti.
09 no 10
Sticky Rice Layer CakeŠis klasisks, skaisti slāņains un krāsains taju deserts ir gan lipeklis, gan bez laktozes. Tas tiek gatavots ar saldajiem rīsu miltiem, ko dažkārt sauc par lipīgiem rīsiem vai suši rīsu miltiem, tapiokas cieti un kokosriekstu pienu. Meklējiet rīsu miltus Āzijas tirgos, kur bieži vien varat ietaupīt naudu no šīs daudzpusīgās bez lipekļa miltiem.
10 no 10
Banāni un ličijas saldā kokosrieksta pienāDarlene saka par šo recepti: "Neapmierini tās vienkāršība - garša ir tik brīnišķīgi salda un eksotiska, ka, manuprāt, tā ir atkarīga! Tas ir arī zemu tauku deserts, kas, šķiet, ir neticami veselīgs." Kopā ar banāniem jums būs nepieciešama "ličī" - skaists ķīniešu auglis ar mīkstu mīkstumu un augstu C vitamīna daudzumu. Tas parasti ir pieejams konservētos, bet, ja jūs varat atrast svaigu ličiju, jo labāk!