Crock Pot Short ribas Burgundija

Šīs delicious bez kauliņiem īsās ribiņas saņem slodzes garšu no sarkanvīna un liellopa buljona. Divas grauzdētas pakas sajauc mērci, tā kā pavāri. Īsās ribas ir neticami viegli pagatavojamas lēnajā plīts. Vienkārši pieskrūvējiet ribas, nogataviniet pannu un apvienojiet visu, kas atrodas ķīļgliemē. Iet uz darbu vai izmantojiet savu dienu, lai veiktu citas lietas. Līdz brīdim, kad atgriezīsities mājās, ribas tiks pilnībā pagatavotas!

Sniedziet šos sulas ar sulu ar miziņu ar kartupeļu biezeni un krēmveida kukurūzas vai tvaicētu brokoļu vai izmantojiet savus mīļākos dārzeņus sānos. Ja izmantojat kaulaudu ribiņas, atļautiet apmēram 5 mārciņas 4 līdz 6 cilvēkiem.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 līdz 3 mārciņas liellopu gaļas īsās ribas (bez kauliem, vai apmēram 5 mārciņas uz kaulu)
• 4 ēdamkarotes universālie milti
• 1 1/2 tējkarotes
• grilu garšvielas (steikam vai burgeriem)
• 2 ēdamkarotes
• Nerafinēta olīveļļa
• 2 (0,75 unces) aploksnes sēņu mērcē vai brūnās mērces sajauc
• 3/4 glāzes sausa sarkanvīns
• 3/4 tasi
• liellopa buljonu
• 1 1/2 glāzes saldētas pērļu sīpolu (vai sīpolu sīpolu)

Kā to izdarīt

1. Pārtikas uzglabāšanas maisiņā vai plāksnē apvienojiet miltu un grilu garšvielas (vai arī jūs varat aizstāt līdzīgu garšvielu maisījumu).
2. Sildiet olīveļļu ar vidēji lielu siltumu lielā kastrētē. Pārklāt liellopu gaļu ar miltu maisījumu, tad brūna karstā eļļā no visām pusēm.
3. Lielā kausā vai mazā traukā apvienojiet liellopa buljonu un mērci.
4. Pārnesiet liellopu gaļu uz lēnu plīts (apmēram 3 1/2 līdz 5 kv.) Un virsū ar sīpoliem. Pāriet grauzdēšanas maisījumu pa visu. Ieliet sarkanvīnu karstajā pīrāga kārbiņā un izkausējiet brūnus gabaliņus; pārlej gaļas maisījumu.

1. Pārklājiet un vāra uz 7 līdz 9 stundām.
2. Pasniedziet ar kartupeļu biezeni un mīļāko sānu dārzeņu.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	793
Kopējais tauku saturs	57 g
Piesātinātie tauki	23 g
Nepiesātināts tauki	28 g
Holesterīns	169 mg
Nātrijs	596 mg
Ogļhidrāti	17 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	47 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)