Šī cūkgaļas karbonāde un rīsu kastroļa recepte ir viegli cepta ēdienreize, ko jūsu ģimene patiks. Cūkgaļas karbonādes ir brūnās un pēc tam apvienotas ar dārzeņiem un vienkārši mērces mērces maisījumu rīsiem. Pievienojiet dažus tvaicētus dārzeņus vai spinātus rīsiem pirms cepšanas, lai iegūtu papildu krāsu un garšu.
Ja jums ir īss laiks, izmantojiet divus maisiņus ar karstu mikroviļņu gatavo rīsu vai izmantojiet mikroviļņu krāsnī pagatavotus ziedkāpostu rīsus (skatiet padomus un variācijas) rīsu slānī, lai minimizētu ogļhidrātus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote sviesta
- 2 ēdamkarotes
- olīveļļa (sadalīta)
- 1 vidējs burkāns (kubiņos)
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 2 ribiņas selerijas (šķēlēs)
- 8 unces sēnes (šķēlēs)
- 4 centrā sagrieztas cūkas karbonādes (apmēram 1 collas biezums - bez kauliem vai kauliem)
- kosher sāls un svaigi malti melnie pipari, pēc garšas
- 1/2 tase sausa baltvīna
- 1 aploksne cūkgaļas mērces maisījums
- 1 glāze mazu nātrija vai nesālītu vistu krājumu
- 3 glāzes karsti vārīti rīsi
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F
- Viegli ieziest sekla 2 1/2 līdz 3 kvarca trauku traukā.
- Ielieciet sviestu un 1 ēdamkaroti olīveļļas lielā pankolītē un ievietojiet to vidējā siltumā.
- Kad sviests ir izkusis, pievienojiet kubiņos sagrieztu burkānu, sasmalcinātu sīpolu un sagrieztu seleriju. Sauķējiet dārzeņus, bieži maisot, līdz sīpoli ir caurspīdīgi un burkāni ir tikai maigi. Pievieno sēnēm un gatavo, maisot, apmēram 3 līdz 4 minūtes ilgāk vai līdz tās ir zeltaini brūnas. Noņemiet dārzeņus uz plāksnes un novietojiet malā.
- Pievienojiet atlikušo ēdamkaroti olīveļļas uz panelis un palieliniet siltumu līdz vidēji augstiem. Viegli apcep cūkgaļas karbonātus ar košera sāli un svaigi maltu melno piparu un pievieno tos kastrētam. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes no abām pusēm vai līdz brīnišķīgi brūnai. Pievienojiet vīnu, mērces maisījumu un krējumu vai ūdeni pannā un maisot, lai maisījums. Pievienojiet dārzeņus atpakaļ uz kotletes un turpiniet ēdienu gatavot 2 minūtes vai līdz mērce ir sabiezējusi.
- Pagatavoto cepšanas traukā izvelciet karstos vārītos rīsus.
- Sakārtojiet cūkgaļas karbonādes un dārzeņus pār rīsiem un pārlejiet mērci uz visu.
- Cepiet, neatklātas, 20 minūtes vai līdz karstumam.
- Vajadzības gadījumā pasniedziet cūkgaļas karbonādes un rīsus ar cepumiem vai vakariņu rullīšiem, kā arī tossed salātus.
Padomi un variācijas
- Izlaist vīnu un 1/2 tase ābolu sidra vai vairāk krājuma vai ūdens.
- Svaigu sēņu vietā izmantojiet sagrieztu sēņu (drenēta) kannu vai jūru.
- Pirms cepšanas pievienojiet 1 līdz 2 tases tvaicētiem zirņiem vai zaļajām pupiņām ar cūkgaļas karbonādēm un mērci.
- Ziedkāposti Rīsi: 1. grieze mazu un vidēju ziedkāpostu galviņai ar ēdiena traukā vai ar pārtikas pārstrādātāju ar režģa stiprinājumu. Izmetiet ziedkāpostu stingrākos priekšmetus. Ievietojiet "rīsus" mikroviļņu krāsnī drošā traukā; mētāt ar 1 ēdamkaroti olīveļļas vai kausēta sviestu un pārklājiet trauku ar plastmasas aploksni. Mikroviļņu krāsa ar 100% jaudu aptuveni 3 minūtes.
Jūs varētu arī vēlēties, lai šīs vieglās cūkas karbonādes, kas ceptas ar vīnu, vai pankūkas kūkas karbonādes kūkas ar krēmveida bekonu un vīna mērci . Vai arī izmēģiniet šo cūkgaļas karbonāde un cepiet rīsus .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1184 |
| Kopējais tauku saturs | 40 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 18 g |
| Holesterīns | 184 mg |
| Nātrijs | 512 mg |
| Ogļhidrāti | 125 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 70 g |